Reteta zilei: Clatite din malai cu sirop de artar si miere

Clatite din malai cu sirop de artar si miere din: faina, malai, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ou, miere, unt, lapte batut, sirop de artar, unt sarat.

Ingrediente:

• 1 cana faina
• 1/4 ceasca malai
• 1/2 lingurite praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita sare
• 1 ou
• 3 linguri de miere
• 3 linguri de unt topit

1 ceasca lapte batut

Ingrediente sirop:

• 1/2 cana sirop de artar
• 6 linguri de miere
• 3 linguri de unt sarat

Mod de preparare:

Intr-o tigaie adaugati malaiul si prajiti 8-10 minute.

Intr-un castron mare, amestecati impreuna faina, malai, praf de copt, bicarbonat de sodiu si sare.

Intr-un castron separat, se amesteca un ou cu 3 linguri de miere si unt.

Se toarna laptele batut si se amesteca pana se combina.

Se toarna amestecul de lapte batut in vasul cu amestecul de malai si faina.

Bateti bine si lasati sa se odihneasca timp de 5-10 minute.

Intre timp, preincalziti cuptorul la 175C si ungeti o tava.

Formati clatite mici in tava si coaceti 2-3 minute pe fiecare parte.

Pentru prepararea siropului, intr-o tigaie se incalzesc siropul de artar, mierea si untul si se amesteca pentru a se combina.

Serviti clatitele calde cu sirop de artar si miere.

Clatite din malai cu sirop de artar si miere

Pofta buna!

Pofta buna!