Clatite cu piept de pui si ciuperci din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat, ulei, piept de pui, ciuperci. Ingrediente: Clătite: 75 g făină de hrişcă 75 g făină de orez 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 praf de sare 1 lingură ulei de măsline 1 ou 300 ml chefir salvie 1/2 piept […]
Reteta zilei: Clatite cu pui si legume
PrinteazaO reteta de clatite cu pui si legume din: lapte, oua, faina, sofran, sare, unr, piept de pui, spanac, faina, ardei rosu, ceapa verde, usturoi, sare, piper si cascaval.
Ingrediente:
pentru clatite:
- 300ml lapte
- 2 oua
- 150 g faina
- 2 linguri sofran
- sare
- unt
pentru umplutura:
- 1 piept de pui
- 1 cana spanac fiert
- 100ml lapte
- 50g faina
- 1 ardei rosu
- 1 legatura ceapa verde
- 2-3 catei usturoi
- 20g unt
- sare
- piper
- 5 linguri cascaval ras
Mod de preparare:
Pentru inceput se pregatesc clatitele pe care de data aceasta le vom face galbene.
Intr-un blender se pun ouale impreuna cu sofranul, sarea, laptele si faina.
Ingredientele se pot pune si intr-un vas undesa fie amestecate cu un mixer.
Compozitia va fi lasata peste noapte la frigider.
Clatitele se coc intr-o tigaie unsa cu unt.
Umplutura pentru clatite se pregateste astfel: intr-o cratita se topeste untul la foc mic, dupa care se adauga usturoiul zdrobit, carnea de pui taiata in cubulete,ceapa si ardeiul tocate marunt.
Se amesteca pentru a evita arderea timp de 15 minute, dupa care se adauga spanacul, laptele, faina si se condimenteaza.
Se distribuie compozitia pe clatite, se ruleaza si se pun clatite intr-un vas termoizolant.
Se presara cascavalul ras si inainte de servire se introduce tava cateva minute la cuptor.
Clatitele se pot servi cu sos alb.
Clatite cu pui si legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Clatite cu pui si legume
Clatite cu pui si legume din: piept de pui, ceapa, ardei gras, patrunjel, ulei, sare, piper, faina, apa minerala, oua, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapă 1 ardei gras pătrunjel ulei sare piper Pentru clatite: 500 g făină 500 ml apă minerală 3 ouă 1/2 linguriţă cu sare Mod de preparare: Intr-un […]
Clatite cu piept de pui, bacon si cascaval
Clatite cu piept de pui, bacon si cascaval din: oua, apa minerala, faina, ulei, piept de pui, cascaval, bacon, smântână pentru gătit, ceapa, ardei grasi rosii, sare, piper alb, macinat, ketchup, unt. Ingrediente: 6 ouă 300 ml apă minerală făină 2-3 linguri ulei 1 piept de pui 200 g caşcaval 15 felii subţiri de bacon 200 g smântână […]
Pofta buna!
O sa icnerc si eu clatitele cu pui, sa vedem ce iese