Bureti murati din: bureti, piper, otet, cimbru, usturoi, radacina de pastarnac, foi de dafin. Ingrediente: bureti cruzi chinezesti ambalati sau de padure piper otet cimbru usturoi radacini de pastrinac foi de dafin Mod de preparare: Se cumpara bureti de padure sau bureti chinezesti. Se oparesc cu apa si otet, se prepara o saramura ( […]
Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de ierburi aromate
PrinteazaCoaste de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel, usturoi, salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, suc de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, piper, sare.
Ingrediente:
- 1 rand coaste de miel
- 7 catei de usturoi, curatat
- 2 1/2 linguri salvie, tocata
- 2 1/2 linguri rozmarin, tocat
- 1 lingura oregano, tocat
- 1 lingura patrunjel, tocat
- sucul si coaja de la 1 lamaie
- 6 linguri ulei de masline
- piper negru proaspat macinat
- sare
Mod de preparare:
incalzeste cuptorul la 180C. Ungeti un vas termorezistent cu ulei de masline.
Intr-un castron potrivit puneti usturoiul pisat, adaugati salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, coaja de lamaie, suc de lamaie si ulei de masline.
amesteca cu o furculita pentru a se combina toate ingredientele.
Adaugati sare si piper dupa gust.
Ungeti fiecare coasta de miel cu aceasta marinata.
Puneti in vasul termorezistent si dati la cuptor pentru 1 ora si jumatate.
Lasati sa se odihneasca 5-10 minute, apoi serviti.
Coaste de miel in crusta de ierburi aromate
Pofta buna!
Rulouri de porc cu susan din: muschi de porc, susan, sare, piper, cascaval, marar, patrunjel, sunca, condimente, oua, faina. Ingredinte: 500 gr. muschi de porc 400 gr. susan sare piper cascaval marar patrunjel sunca de praga sau sunca presata condimente 3 oua 200 gr. faina Mod de preparare Muschiul sa taie nu foarte […]
Arata delicios coastele de miel in crusta, pur si simplu delicios
Mie nu- mi place carnea de miel