Friptură de miel în crustă de muștar – o alegere ideală pentru o masă festivă sau o ocazie specială. Mielul este cunoscut pentru textura sa delicată și gustul unic, iar crusta de muștar adaugă un strat crocant și aromat, transformând această friptură într-o experiență culinară de neuitat. Știați că mielul este consumat de mii de […]
Reteta zilei: Coaste de miel cu sos pesto si frunze de menta
PrinteazaCoaste de miel cu sos pesto si frunze de menta din: coaste de miel, sare, piper, ulei vegetal, sos pesto, frunze de menta, apa si suc de lamaie.
Ingrediente:
- 2 randuri coaste de miel (1 ½ kg fiecare)
- Sare si piper dupa gust
- 2 linguri de ulei vegetal
- Sos pesto
- 1/3 ceasca frunze proaspete de menta, tocate
- 2 linguri de apă
- 1-2 linguri de suc proaspat de lamaie
Mod de preparare:
Asezonati carnea de miel pe toate laturile cu sare și piper. Preincalziti cuptorul la 180 ° C.
Incalziti uleiul intr-o tigaie la foc mediu. Gatiti carnea de miel cateva minute pe fiecare parte.
Dati apoi la cuptor si gatiti pentru aproximativ 15-20 de minute.
Scoateti din cuptor si acoperiti cu folie alimentara. Lasati sa se odihneasca 10 minute.
Combinati pesto, menta si apa intr-un bol mediu si amestecati bine.
Adaugati 1-2 linguri de suc de lamaie.
Taiati si aranjati pe platouri. Stropiti cu sos pesto.
Serviti imediat.
Coaste de miel cu sos pesto si frunze de menta
Pofta buna!
Paste cu Miel și Sos de Roșii și Năut
Paste cu Miel și Sos de Roșii și Năut – ideal pentru a impresiona familia și prietenii la orice ocazie specială. Carnea de miel este o sursă excelentă de proteine complete, conținând toți aminoacizii esențiali necesari organismului. De asemenea, este bogată în vitamina B12, care este crucială pentru sănătatea sistemului nervos și pentru producția de […]
Coaste de Miel la Air Fryer – Rețeta Perfectă pentru o Masă Savuroasă și Sănătoasă – o modalitate sănătoasă și rapidă de a pregăti un fel de mâncare savuros și plin de arome. Air fryer-ul permite gătirea cărnii la temperaturi ridicate cu o cantitate minimă de ulei, păstrând astfel carnea suculentă și crocantă. Această rețetă […]
Incoming search terms:
- sos pesto
Ce bine arata coastele de miel!