Coaste de porc cu sos Worcester din: coaste de porc, sos, ulei, ardei, ghimbir, usturoi, ceapa, patrunjel. Ingredinete: 1 kg de coaste de porc sos Worcester 3 linguri ulei 1 ardei roşu iute, tocat 1 linguriţă pudră de ghimbir 2 căţei de usturoi, tocaţi 2 cepe verzi, tocate o legătură de pătrunjel Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta
PrinteazaCoaste de porc in crusta din: coaste de porc, pudra de cacao, praf de chili, cuisoare, ghimbir, usturoi, sare, ulei de masline, fulgi de chili, patrunjel.
Ingrediente:
- 7-8 coaste de porc
- 1/4 ceasca pudra de cacao
- 1 lingura praf de chili
- 1/4 lingurita cuisoare macinate
- 1 lingurita ghimbir
- 1 lingura usturoi pisat
- 1 lingura sare
- 2 linguri ulei de masline
- ulei
- fulgi de chili
- patrunjel uscat
Mod de preparare:
Intr-o tava puneti hartie de copt sau folie de aluminiu.
Incalziti cuptorul la 180C Intr-un castron mic, amestecati pudra de cacao, chili, cuisoarele, ghimbirul, usturoiul sarea.
Puneti coastele intr-o punga care se inchide etans, stropiti cu ulei de masline, inchideti punga si agitati.
Deschideti punga si adaugati amestecul de condimente.
Agitati apoi bine pentru a se acoperi bine coastele.
Puneti in tava si presarati patrunjel si fulgi de chili.
Dati la cuptor pentru 1 ora.
Servti coastele de porc calde.
Coaste de porc in crusta
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Coaste de porc glazurate cu mustar
Coaste de porc glazurate cu mustar din: zahăr brun, paprika afumată, muştar, pudră de ceapă şi de usturoi, coaste de porc, muştar, oţet de mere, melasă, sos Worchestershire, sos de ardei iute, pudră de ardei iute. Ingrediente: 150g de zahăr brun 2 linguri de paprika afumată 2 linguri pudră de muştar câte 1 linguriţă pudră de ceapă şi de usturoi 4 bucăţi coaste […]
Pofta buna!
Bune rau coastele de porc
Asa da, sa-mi opresti si mie 🙂
Ce tari sunt coastele astea