Reteta zilei: Coaste de porc in crusta

Printeaza

Coaste de porc in crusta din: coaste de porc, pudra de cacao, praf de chili, cuisoare, ghimbir, usturoi, sare, ulei de masline, fulgi de chili, patrunjel.

Coaste de porc in crusta

 

Ingrediente:

  • 7-8 coaste de porc
  • 1/4 ceasca pudra de cacao
  • 1 lingura praf de chili
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1 lingurita ghimbir
  • 1 lingura usturoi pisat
  • 1 lingura sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • ulei
  • fulgi de chili
  • patrunjel uscat

 

Mod de preparare:

Intr-o tava puneti hartie de copt sau folie de aluminiu.

Incalziti cuptorul la 180C Intr-un castron mic, amestecati pudra de cacao, chili, cuisoarele, ghimbirul, usturoiul sarea.

Coaste de porc in crusta

Puneti coastele intr-o punga care se inchide etans, stropiti cu ulei de masline, inchideti punga si agitati.

Deschideti punga si adaugati amestecul de condimente.

Agitati apoi bine pentru a se acoperi bine coastele.

Coaste de porc in crusta

Puneti in tava si presarati patrunjel si fulgi de chili.

Dati la cuptor pentru 1 ora.

Servti coastele de porc calde.

Coaste de porc in crusta

Coaste de porc in crusta

Coaste de porc in crusta

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate te intereseaza si:

Coaste de porc cu sos Worcester

Coaste de porc cu sos Worcester

Coaste de porc cu sos Worcester din: coaste de porc, sos, ulei, ardei, ghimbir, usturoi, ceapa, patrunjel. Ingredinete: 1 kg de coaste de porc sos Worcester 3 linguri ulei 1 ardei roşu iute, tocat 1 linguriţă pudră de ghimbir 2 căţei de usturoi, tocaţi 2 cepe verzi, tocate o legătură de pătrunjel   Mod de preparare: […]

Coaste de porc glazurate cu mustar

Coaste de porc glazurate cu mustar

Coaste de porc glazurate cu mustar din: zahăr brun, paprika afumată, muştar, pudră de ceapă şi de usturoi, coaste de porc, muştar, oţet de mere, melasă, sos Worchestershire, sos de ardei iute, pudră de ardei iute.   Ingrediente: 150g de zahăr brun 2 linguri de paprika afumată 2 linguri pudră de muştar câte 1 linguriţă pudră de ceapă şi de usturoi 4 bucăţi coaste […]

 

 

Pofta buna!

 

3 comentarii

  1. Bune rau coastele de porc

  2. Asa da, sa-mi opresti si mie 🙂

  3. Ce tari sunt coastele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.