Coaste de Porc Glazurate cu Miere și Muștar la Cuptor din: coaste de porc, miere, mustar, usturoi, boia de ardei, sare, piper, cimbru, rozmarin, ulei de masline. Ingrediente: 1.5 kg de coaste de porc 3 linguri de miere 2 linguri de muștar 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 linguriță de boia de ardei dulce […]
Reteta zilei: Coaste de porc marinate la gratar
PrinteazaCoaste de porc marinate la gratar din: coaste de porc, lamaie verde, ceapa verde, miere, sos de soia, sos de peste, condimente pentru porc, usturoi, ghimbir zahar brun.
Ingrediente:
- 2 kg coaste de porc
- felii de lamaie verde si ceapa verde, pentru servire
- Ingrediente marinată:
- 4 linguri de miere
- 2 linguri de sos de soia
- 2 linguri de sos de pește
- 1 1/2 lingurita condimete pentru carne de porc
- 8 catei de usturoi, tocat
- 2 buc ghimbir, decojit și tocat
- 3 linguri de zahăr brun
Mod de preparare:
Combina ingredientele pentru marinata într-un castron mic, pastrand deoparte putine condimente.
Taiati coastele. Presarati condimente si frecati bine, apoi transferati intr-un castron si adaugati sosul peste.
Acoperiti si lasati la marinat 4 ore.
Se incalzeste gratarul. Scurgeti coastele de excesul de sos si puneti pe gratar.
Rumeniti pe toate partil pana se patrund. Ungeti frecvent cu sos.
Se servesc cu felii de lamaie verde si se decoreaza cu ceapa verde tocata.
Coaste de porc marinate la gratar
Pofta buna!
Coaste de Porc la Cuptor din: coaste de porc, ulei de masline, usturoi, boia de ardei dulce, cimbru, oregano, sare, piper negru, suc de lamaie, vin alb sec, bulion de rosii. Această rețetă de coaste de porc la cuptor este savuroasă și bogată în arome. Coastele de porc devin fragede și suculente, iar sosul de […]
Pofta buna!