Coaste de porc suculente din: coaste de porc, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 bucăţi a câte 6-8 coaste o lingură boia iute 1/2 linguriţă sare 1/2 linguriţă piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Boiaua se amestecă cu sare şi piper şi apoi i se adaugă uleiul. Se ung coastele cu acest […]
Reteta zilei: Coaste de porc in sos picant
PrinteazaCoaste de porc in sos picant din: zahar brun, dr pepper, arde iute in sos adobo, mustar, otet, usturoi, coaste de porc.
Ingrediente:
- 1 cana zahar brun
- 1 cutie Dr. Pepper
- 1 cutie ardei iuti in sos adobo
- 1/3 cana mustar
- 1 lingura otet
- 3 catei de usturoi, tocat
- 1 bucata coaste de porc
Mod de preparare:
Pregatiti sosul, fierbeti primele 6 ingrediente intr-o cratita medie aproximativ 20 de minute.
Se lasa sa se raceasca complet.
Impartiti in doua recipiente si dati unul la frigider.
Puneti coastele pe o foaie de copt.
Ungeti cu sosul pe care nu l-ati bagat la rece si lasati la marinat 8 ore.
Incalziti cuptorul 160C, dati coastele la cuptor, acoperite cu folie de aluminiu, pentru 2 ore.
Se indeparteaza folia si se ridica temperatura la 170C.
Folosind cealalta parte de sos, ungeti din nou coastele si mai gatiti 30-40 de minute.
Scoateti coastele din cuptor, feliati si serviti.
Coaste de porc in sos picant
Pofta buna!
poate iti place si:
Coaste de porc marinate
Coaste de porc marinate din: coaste de porc, sare, zahar, piper, sos de soia, miere, ghimbir. Ingrediente: 2 fâşii coaste de porc împănate 100 g zahăr pudră sare piper Pentru marinată: 8 linguri sos de soia 2 linguri miere 2 linguri ketchup 2 linguri ghimbir praf Mod de preparare: Se pregăteşte marinata amestecând sosul de […]
Coaste de porc in sos de soia
Coaste de porc in sos de soia din: coaste de porc, sare, zahar, piper, sos de soia, miere. Ingrediente: 2 fâşii coaste de porc împănate 100 g zahăr pudră sare piper 8 linguri sos de soia 2 linguri miere 2 linguri ketchup Mod de preparare: Se pregăteşte marinata amestecând sosul de soia cu mierea si ketchupul. […]
Pofta buna!