Muraturi asortate din: otet, zahar tos, sare, castarveti, ceapa rosie, boabe de piper, marar. Ingrediente: 1 2/3 cana otet 2/3 ceasca + 2 linguri de zahar tos 1/2 lingurita sare 2 cani castraveți, taiati felii 1/2 ceapa rosie, feliata subtire 1 lingura boabe de piper 2 linguri crengute marar Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Conopida si sfecla murate
PrinteazaConopida si sfecla murate din: conopida, sfecla, usturoi, apa, otet, sare, fulgi de ardei rosu, semitne de marar, boabe de ienibahar, boabe de piper negru.
Ingrediente:
- 1 conopida, rupta buchețele
- 1 sfecla, curatata si feliata
- 4 catei de usturoi, curatati si taiati in jumatate
- 3 cani de apa
- ½ ceasca otet
- ⅛ ceașcă de sare
- ¼ lingurita fulgi de ardei rosu
- ¼ lingurita seminte de marar
- ¼ lingurita boabe de ienibahar
- ¼ lingurita boabe de piper negru
Mod de preparare:
Asezati conopida si sfecla in borcane.
Puneti apa la fiert, apoi se adauga otet, sare, piper si restul condimentelor si se amesteca bine pana se dizolva sarea.
Se toarna peste legume.
Lasati sa se raceasca complet.
Puneti capacele si pastrati intr-un loc racoros cel putin 2 zile, apoi serviti.
Conopida si sfecla murate
Pofta buna!
Reteta zilei: Muraturi asortate cu piper si marar
Muraturi asortate cu ghimbir si gutui
Muraturi asortate cu ghimbir si gutui din: sfecla rosie, conopida, gogonele, morcovi, radacina de ghimbir, gutuie, telina, ceapa rosie, usturoi, otet, apa, sare grunjoasa, zahar, frunza de dafin, boabe de piper, boabe de mustar. Ingrediente: 1 sfecla rosie 1 conopida mica 6 gogonele 3 morcovi 1 radacina de ghimbir de 8-10 cm 1 gutuie 1 […]
Pofta buna!
Interesanta reteta asta, n-am pus niciodata