Reteta zilei: Cotlete de porc cu aroma de ceapa si usturoi

Printeaza

Cotlete de porc cu aroma de ceapa si usturoi din: cotlete de porc, sare, piper, unt, usturoi, ceapa, vin alb, ulei de masline, condimente, boia de ardei, supa de pui.

Cotlete_de_porc_cu_aroma_de_ceapa_si_usturoi_04

Ingrediente:

  • 2 cotlete de porc
  • Sare si piper
  • 1/4 pachet de unt
  • 1 lingurita usturoi
  • 1/4 ceasca ceapa tocata
  • 1/4 ceasca de vin alb
  • 1/2 cana de apa
  • ¼ ceasca ulei de masline
  • 1 lingurita condimente
  • 1/4 lingurita boia de ardei
  • 2 cesti supa de pui

 

Mod de preparare:

Cotletele se condimenteaza cu sare si piper. Topiti untul intr-o tigaie.

Adaugati cotletele de porc impreuna cu usturoi si prajiti bine.

Adaugati apoi intr-o cratita, impreuna cu ceapa si restul igredientelor.

Cotlete_de_porc_cu_aroma_de_ceapa_si_usturoi

Se aduce la fierbere si se gateste, acoperit, la foc mic pana se patrunde bine, 2-3 ore.

Serviti cotletele calde.

Cotlete_de_porc_cu_aroma_de_ceapa_si_usturoi_03

Cotlete de porc cu aroma de ceapa si usturoi

Cotlete_de_porc_cu_aroma_de_ceapa_si_usturoi_04

 

Pofta buna!

 

 

 

Cotlete de porc glazurate

Cotlete de porc glazurate

Cotlete de porc glazurate din: cotlete de porc, bacon, praf de chili, boia de arde iute, sare, piper negru, chimen, scortisoara, zahar brun, faina, otet de mere si praf de mustar. Ingrediente: 3 cotlete de porc cu os 5-6 bucăţi de bacon 1/2 lingurita praf de chili 1/4 lingurita boia de ardei iute spaniol 1 […]

Cotlete de porc in crusta de branza

Cotlete de porc in crusta de branza

Cotlete de porc in crusta de branza din: cotlete de porc, banza camembert, cascaval, ou, ulei, seminte de coriandru macinate, cimbru, mere, pesmet, frunze de salvie, sare si piper. Ingrediente: 8 cotlete de porc 100 g branza Camembert 150 g cascaval 1 ou 50 ml ulei 1 lingurita seminte de coriandru macinate 1 lingurita cimbru […]

Cotlete de porc in sos barbeque

Cotlete de porc in sos barbeque

Cotlete de porc in sos barbeque din: cotlete de porc, orez, legume, sos de fasole, sos hoisin, sos de stridii, sos de soia, zahar, vin, sirop de zahar, apa, sare, usturoi, anason. Ingrediente: 4 cotlete de porc orez si legume, pentru servire Ingrediente marinata: 2 linguri sos de fasole 2 linguri sos Hoisin 2 linguri de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.