Cotlete de porc cu sos de ceapa din: cotlete de porc, sare, piper, ulei de masline, mere, ceapa, supa de pui, smantana, mustar dijon, bourbon, cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de porc cu os 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru, proaspat macinat 2 linguri ulei de masline 2 mere, taiate felii 1 ceapa, felii subtiri […]
Reteta zilei: Cotlete de porc la cuptor
PrinteazaCotlete de porc la cuptor din: pesmet, cotlete de porc, sare, piper, faina, oua, varza, sos iute, ceapa verde.
Ingrediente:
- 1½ ceasca pesmet
- 4 cotlete de porc
- 1½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper alb
- ¼ ceasca faina
- 2 ouă
- 2 cesti varza tocata
- 2 linguri de sos iute
- ¼ ceasca ceapă verde tocata
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Pe o farfurie puneti pesmetul.
Intr-o alta farfurie adaugati faina si amestecati cu sare si piper. Iar intr-o alta farfurie bateti oualele.
Dati carnea de porc prin mixul de faina, apoi prin ou si apoi prin pesmet.
Coaceți coaja de porc timp de 20-22 de minute într-o tava pe hartie de copt.
Serviti cu salata de varza, ceapa verde si sos iute.
Cotlete de porc la cuptor
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Cartofi cu usturoi si cotlete de porc la cuptor
Cartofi cu usturoi si cotlete de porc la cuptor din: cotlete de porc, sare, piper, ulei de masline, cartofi, ceapa, rozmarin, usturoi. Ingrediente: 2 cotlete de porc, dezosate sare si piper 3 linguri ulei de măsline 1 kg cartofi, taiati sferturi 2 cepe, taiate bucati 1 crenguta de rozmarin, fin tocat 3 catei de usturoi, […]
Cotlete de porc cu sos de smantana si vin
cotlet de porc, ulei, smantana, vin. Ingrediente: 700 g cotlet de porc 100 ml ulei mere 200 ml smantana vin alb Mod de preparare: Aşezi 700 g cotlet de porc fără os, curăţat de pieliţă şi tăiat felii subţiri într-o cratiţă cu 100 ml ulei, […]
Pofta buna!