Reteta zilei: Cotlete prajite

Cotlete prajite din: cotlete de porc, ceapa, suc de lamaie, ulei de masline, piper, pudra de usturoi, sare.

Ingrediente:

• 6 cotlete de porc
• 2 cepe
• 4 linguri suc de lamaie
• 4 linguri de ulei de măsline
• 1/4 linguriță piper
• 1 linguriță pudră de usturoi
• sare, dupa gust

Mod de preparare:

Condimentați cotletele cu sare, piper și pudră de usturoi.
Tăiați ceapa și adaugati peste cotlete. Adăugați suc de lămâie și amestecați. Marinati la frigider aproximativ 2 ore sau peste noapte.

Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu. Adaugati cotletele si rumeniti timp de 4-5 minute pe fiecare parte.

Scoateți cotletele pe o farfurie, lăsați să se odihnească timp de 2 minute și serviți cu cartofi natur.

Cotlete prajite

Pofta buna!