Reteta zilei: Crema de ciocolata cu lapte

În bucatarie, Desert, Reteta zilei de bucataras 8 September 2015
Printeaza

Crema de ciocolata cu lapte din: ciocolata neagra, lapte, zahar, faina de porumb, vanilie, galbenus, sare.

Ingrediente: 

  • 2 cani (100 g) ciocolata neagra
  • 1 ½ ceasca (350 ml) de lapte
  • ½ ceasca (110 g) zahăr
  • 1 lingura (15 g) făină de porumb
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 galbenusuri de ou
  • 1 vârf de cuțit de sare

 

Mod de preparare:

Într-o oală la foc mic, combinati zahăr, făină de porumb, sare și ⅓ ceasca de lapte.

Adaugati gălbenușurile de ou și restul de lapte.

Păstrați amestecand pana se ingroasa amestecul, timp de aproximativ 10-15 minute.

Adaugati vanilie si ciocolata neagra.

Se agită amestecul până când ciocolata s-a topit.

Pregătiți 4 vase de copt. Folosiți un filtru și se toarnă crema de ciocolată în fiecare vas.

Se acoperă cu folie și bagati la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Servi rece, garnisite cu ciocolata si fistic.

 

Crema de ciocolata cu lapte

Crema_de_ciocolata_cu_lapte_06

 

Pofta buna!

 

 

 

Prajitura cu Banane si Crema de Ciocolata

Prajitura cu Banane si Crema de Ciocolata – o alegere perfecta pentru iubitorii de deserturi cremoase si pline de aroma. Aceasta prajitura combina textura pufoasa a blatului cu gustul dulce al bananelor si bogatia cremei de ciocolata, oferind o experienta de neuitat pentru papilele gustative. Indiferent daca vrei sa impresionezi la o ocazie speciala sau […]

Sufleu cu Ciocolată Amăruie

Sufleu cu Ciocolată Amăruie – Desert Elegant și Pufos: perfect pentru ocazii speciale sau pentru a încheia o cină romantică. Cu o textură ușoară și aerată și o aromă intensă de ciocolată, acest sufleu va impresiona cu siguranță pe oricine. Sufleul a fost inventat în Franța în secolul al XVIII-lea și a devenit rapid popular […]

 

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Proti
    19 June 2016 - 17:01

    Mi-ai facut pofta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.