Reteta zilei: Crema delicioasa de lamaie

Printeaza

Crema delicioasa de lamaie din: zahar, faina, suc de lamaie, coaja de lamaie, ou, apa, smantana, zahar pudra.

Ingrediente: 

  • ½ ceașca zahăr
  • 1 lingura făină
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1 ou
  • ½ ceașca apă fierbinte
  • 1 cană smantana
  • ¼ cani zahăr pudră
  • fructe, pentru servire

 

Mod de preparare:

Într-o cratita la bain marie, la foc mic, dizolvați zahăr, făină și suc de lămâie.

Se adauga coaja de lamaie.

Crema delicioasa de lamaie

Bateți gălbenușul de ou și incorporati. Bateti albusul de ou și se încorporeaza.

Crema delicioasa de lamaie

Adăugați apă fiartă și gătiți aproximativ 10-15 minute. Opriti focul lăsați să se răcească bine.

Bateti smantana cu zaharul pudra pana obtineti frisca. Incorporati sosul.

Crema delicioasa de lamaie

Serviti crema cu fructe.

Crema delicioasa de lamaie

Crema delicioasa de lamaie

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Crema simpla de lamaie

Crema simpla de lamaie din: oua, zahar, lamaie, sare. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 1/2 lămâie mare sare 2-3 foi de gelatină   Mod de preparare: Spălăm ouăle, separăm gălbenuşurile într-un castron mare, punem zahărul în porţii mici şi frecăm cu lingura de lemn amestecul până obţi­nem o cremă uniformă. Topim gelatina în apă […]

Tort cu crema de lamaie verde

Tort cu crema de lamaie verde din: faina, zahar, oua, sare, unt, lamaie, lapte, miere, menta. Ingrediente: Pentru blat: 120 g făină 120 g zahăr 4 oua un praf sare Pentru cremă: 120 g unt 450 g zahăr pudră 2 linguriţe coajă rasă de lămâie verde o linguriţa extract de vanilie 3 linguri suc de […]

 

Prajitura cu foi si crema de lamaie

Prajitura cu foi si crema de lamaie din: oua, lapte, ulei, zahar, faina, amoniac, lamai, unt. Ingrediente: Pentru foi: 2 ouă 100 ml lapte 100 ml ulei 9 linguri zahăr 600 g făină o linguriţă amoniac pentru prăjituri o lingură zeamă de lămâie un praf sare Pentru cremă: 8 lămâi 200 g unt 500 g […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.