Reteta zilei: Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Printeaza

Creveti cu legume pe pat de orez fiert din: ulei, usturoi, creveti, zahar, castarvete, ceapa rosie, ardei, morcov, orez, supa, otet, sos de rpune, piper alb, faina de porumb.

Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Creveti cu legume pe pat de orez fiert

 

Ingrediente:

  • ulei de gătit
  • 3 catei de usturoi, tocat
  • 400 g de creveti, decojiti
  • 2 lingurite de zahar
  • 1/2 castravete, curatat
  • 1/2 ceapa rosie, curatata si feliata
  • 1 ardei rosu chili, taiat pe jumatate, fara seminte si feliat pe diagonala
  • 1 ardei verde chili, taiat pe jumatate, fara seminte si feliat pe diagonala
  • 1 morcov, curatat, taiat pe jumatate si feliat pe diagonala
  • orez fiert pentru servire

Ingrediente pentru sos

  • 150 ml de supa
  • 4 linguri de otet alb
  • 1,5 linguri de sos de prune
  • 1 lingura de zahar
  • sare
  • 1 lingurita de piper alb
  • 2 linguri de faina de porumb

 

Mod de preparare:

Marinati crevetii cu zahar, apoi spalati inainte de a adauga in wok. Taiati legumele.

Puneti toate ingredientele pentru sos intr-un castron si se amesteca bine. Gatiti usturoiul cu 2 linguri de ulei de gatit intr-un wok fierbinte si se amesteca usor.

Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Adaugati castravetele si morcovul si continuati sa amestecati prajind un minut, se adauga apoi amestecul de sos, se amesteca bine si continua gatirea pana se ingroasa sosul.

Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Adaugati ceapa si ardeiul si se amesteca bine, gatiti 2-3 minute. Serviti cu orez fiert.

Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Pofta buna!

2 comentarii

  1. Bine arata!

  2. Si mie-mi place reteta de creveti cu legume

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.