Reteta zilei: Creveti in frunze de varza

Printeaza

Creveti in frunze de varza din: creveti, telina, ceapa verde, varza, maioneza, zeama de creveti, suc de lamaie, seminte de telina, sare si piper.

Creveti in frunze de varza

Ingrediente:

  • 26-30 creveți, curatati, fierti si congelati
  • 1 ceasca telina tocata marunt
  • 1/2 ceasca ceapa verde, taiata felii subțiri
  • 1 varza

Ingrediente dressing:

  • 3 linguri maioneza
  • 1 lingura zeama creveti
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingurița semințe de țelina
  • sare si piper negru dupa gust

 

Mod de preparare:

Scurgeti crevetii folosind o strecuratoare plasata intr-un castron.

Pune zeama care se scurge de la creveti intr-o tigaie mica si gatiti la foc mic  pana lichidul se reduce la jumatate.

Opriti focul si lasati sa se raceasca.

Intre timp taiati crevetii fierti bucați mici.

Varza se desface frunza cu frunza si se spala, apoi se scurge bine.

Creveti in frunze de varza

Pentru prepararea dressing-ului amestecati maioneza,  zeama de  creveti, sucul de lamaie, semințele de țelina, sarea si piperul.

Intr-un castron potrivit adaugati bucatelele de creveti, telina, ceapa verde si combinati cu dressing.

Creveti in frunze de varza

Serviti pe crevetii in frunze de varza.

Creveti in frunze de varza

Creveti in frunze de varza

Creveti in frunze de varza

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Tarta cu creveti

Tarta cu creveti

Tarta cu creveti din: aluat foietaj, ceapa, ulei, peste, branza, tarhon, creveti, sare, piper, smantana. Ingrediente: 300 g aluat foietaj 1 lingură cu ulei de măsline 1/2 ceapă medie, curăţată şi tocată fin 250 g peşte alb 60 g brânză Ceddar, rasă 1 lingură rasă cu tarhon tocat 150 g creveţi fierţi, tăiati mărunt sare […]

Tortilla cu creveti si usturoi

Tortilla cu creveti si usturoi

Tortilla cu creveti si usturoi din: creveti, pesmet, piper cayenne, sare, boia de ardei, praf de usturoi, tortilla. Ingrediente: 1/2 kg creveți, decorticati 3 linguri pesmet 1/8 lingurita piper cayenne sare 1/8 lingurita boia de ardei 1/8 lingurița praf de usturoi 4-6 tortilla   Mod de preparare: Se incalzește o tigaie la foc mediu. Dati […]

 

 

Pofta buna!

 

 

5 comentarii

  1. Cum arata crevetii astia 🙂

  2. Crvetii astia sunt dementiali

  3. Pare usoara reteta asta

  4. Vreau si eu din crevetii astia 😉

  5. Sunt buni crevetii asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.