Gazpacho cu creveti din: creveti, midii, castraveti, ardei gras, rosie, suc de lamaie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sos tomat, usturoi, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 100 g de creveti gatiti 100 g midii gatite 100 g de castraveti fara coaja un ardei gras o rosie medie 50 ml suc de lamaie jumatate de ceapa […]
Reteta zilei: Creveti la tigaie
PrinteazaCreveti la tigaie din: creeveti, avocado, lime, portocale, ulei de masline, tequila, triplu sec, curry, sare, turmeric,chimen, piper, coriandru, orez, verdeturi.
Ingrediente: 
- 1 kg creveți, decorticati
- 1 avocado, cuburi
Ingrediente marinada:
- 2 limete
- 2 portocale
- ¼ cana ulei de masline
- ⅛ cesti tequila
- 1 lingură triplu sec
- ½ linguriță pudra de curry
- 1 lingurita sare
- ¼ lingurița de turmeric
- ½ lingurița chimen
- ¼ lingurița piper cayenne
- ¼ lingurița piper negru
- ¼ cana coriandru, tocat
- orez si verdeturi, pentru servire
Mod de preparare:
Pentru marinada: Radeti coaja si stoarceti citricele intr-un bol si apoi adaugati restul de ingrediente ramase. Amestecati bine si incorporati crevetii. Dati la rece 1 ora.
Pentru a găti creveții, îndepărtați din marinată și rumeniti intr-o tigaie 3-4 minute pe fiecare parte.
Adaugati marinada rămasă în tigaie și gătiti aproximativ 5 minute.
Serviti cu orez, verdeata, avocado si sos.
Creveti la tigaie
Pofta buna!
poate iti place si:
Creveti cu avocado si rosii
Creveti cu avocado si rosii din: creveti, unt, rosii, porumb, avocado. Ingrediente: 450 g creveţi gata curăţaţi 100 g unt 4 roşii 2 linguri porumb un avocado pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se topeşte untul şi se pun creveţii la călit. Se presară sare şi piper. Se lasă să se evapore şi se adaugă roşiile […]
Pofta buna!