Crochete din peste cu cartofi din: peste, cartofi, oua, faina, piper, sare, ulei. Ingrediente: 1/2 kg peşte fiert 1/2 kg cartofi fierţi 2 ouă 1 lingură făină piper măcinat sare 4- 5 linguri ulei Mod de preparare: Peştele fiert se curăţă de oase şi piele şi se pasează cu furculiţa. Cartofii fierţi şi ei […]
Reteta zilei: Crochete picante de peste
PrinteazaCrochete picante de peste din: peste alb, condimente, sare, piper, sos iute, ulei, apa minerala, ou, faina, ceapa verde, praf de curry.
Poate te intereseaza si Crochete aromate de peste in crusta de pesmet
Ingrediente:
- 1 kg peste alb
- 1 lingurita condimente, dupa preferinta
- 1/4 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper negru
- 1/8 lingurita sos iute
- ulei
Ingrediente aluat:
- 1 cană de apă minerala
- sare
- piper negru
- 1 ou
- 1 cană făină
- 1 ceapa verde
- 1/4 linguriță praf de curry
Mod de preparare:
Uscati pestele cu prosoape de hartie dupa ce l-ati spalat.
Amestecati condimentele, sare, piper negru și sos iute si puneti pestele in acest amestec.
Lasati sa se marineze timp de 5-10 minute.
Puneti toate ingredientele pentru aluat intr-un castron și amestecati.
Dati pestele marinat prin aluat si prajiti in ulei incins.
Scoateti pe prosoape de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei. Serviti cald.
Crochete picante de peste
Pofta buna!
Crochete de peste umplute din: file de cod, faina, pesmet, oua, fasole, marar, ulei, sare. Ingrediente: 4 bucăţi file de cod 100 g făină pesmet 2 ouă 150 g fasole verde 1 legătură mărar ulei pentru prăjit sare Mod de preparare: Opăreşti fasolea verde în apă cu sare. Separat, baţi ouăle, iar pesmetul îl […]
Pofta buna!
Bun rau pestele picant!