Reteta zilei: Curcan la cuptor

Printeaza

Curcan la cuptor din: curcan, unt, mix de condimente, ceapa, boia, patrunjel, apa calda, supa de pui.

 

Ingrediente: Curcan la cuptor

  • 1 curcan
  • 6 linguri unt
  • 2 linguri mix de condimente, dupa gust
  • 2 linguri de ceapa tocata
  • 1 linguriță boia
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • 4 căni cu apă caldă
  • 3 linguri supa de pui

 

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 175C. Clătiți bine curcanul si uscati cu prosoape de hartie.

Separați pielea de piept. Adaugati untul pe sub toata pielea pieptului.

Într-un castron mediu, combinați apa cu supa, se toarnă peste curcan.

Curcan la cuptor

Presarati condimentele, boia, pătrunjel și ceapă tocată.

Acoperiți curcanul cu folie.

Curcan la cuptor
Dati la cuptor aproximativ 4 ore. Scoateți folia în ultimele 45 de minute.

Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

 

Pofta buna!

 

 

 

Curcan Învelit în Bacon

Curcan Învelit în Bacon din: piept de curcan, bacon, ulei, rozmarin, sare, piper. Curcanul învelit reprezintă combinația perfectă între două dintre cele mai apreciate ingrediente în bucătăria modernă. Baconul nu doar că adaugă un plus de savoare cărnii de curcan, dar asigură și menținerea unei texturi suculente, transformând fiecare masă într-o adevărată sărbătoare a gusturilor. […]

Curcan la Tavă cu Legume de Sezon

Curcan la Tavă cu Legume de Sezon din: piept de curcan, morcovi, cartofi noi, dovlecei, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, cimbru. Descoperiți plăcerea de a găti un curcan suculent, însoțit de o selecție colorată de legume de sezon, pentru o masă care să aducă laolaltă gustul, nutriția și simplitatea. Această rețetă […]

Burger de Curcan cu Guacamole și Bacon Crocant

Burger de Curcan cu Guacamole și Bacon Crocant din: carne de curcan, ou, pesmet, sare, piper, usturoi, ulei, avocado, suc de lamaie, rosie, ceapa rosie, sare, piper, bacon, chifle, frunze de salata. Îmbogățește-ți experiența culinară cu un burger de curcan inovator, combinat cu guacamole cremos și bacon crocant. Această rețetă aduce împreună savoarea subtilă a […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.