Reteta zilei: Curcan la gratar

Printeaza

Curcan la gratar din: curcan, unt, praf de usturoi, piper si sare.

Curcan la gratar

 

Ingrediente:

  • 1 curcan
  • 4 linguri unt topit
  • 1 lingura praf de usturoi
  • 1 lingura piper
  • 2 lingurite de sare

 

Mod de preparare:

Pregatiti gratarul. Intre timp pregatiti curcanul.

Topiti untul, ungeti curcanul, adaugati praful de usturoi, sarea și piperul.

Puneti curcanul intr-o tava si puneti pe gratar. Acoperiti.

Dupa 15 minute scoateti capacul. Ungeti cu sosul din tava.

Curcan la gratar

Acoperiti si repetati la fiecare ora.

Gatiti pentru aproximativ 3 ore si jumatate.

Lasati sa se odihneasca cel putin jumatate de ora. Serviti cald.

Curcan la gratar

Curcan la gratar

Curcan la gratar

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Piept condimentat de curcan la gratar

Piept de curcan cu mirodenii la gratar

Piept de curcan cu mirodenii la gratar din: piept de curcan, sare, praf de ceapa, chimion, praf de chili, piper negru, boia de ardei, oregano, piper cayenne, ulei de masline. Ingrediente: 2 buc piept curcan, taiat fasii potrivite 1 1/2 lingurite sare 1 lingurita praf de ceapa 1 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita praf de […]

Gratar de curcan cu ciuperci

Gratar de curcan cu ciuperci

Gratar de curcan cu ciuperci din: ciuperci, pulpa de curcan, unt, sare, piper, condimente. Ingrediente:  4 bucati pulpa de curcan dezosata 5-6 ciuperci unt sare piper condimente   Mod de preparare: Se spala si se condimenteaza pulpa de curcan. Se incinge gratarul si se pune carnea la fript. Intre timp se curata si se spala […]

 

Piept de curcan la gratar

Retete pentru gratar: Piept de curcan aromat la gratar

Piept de curcan aromat la gratar din: piept de curcan, sare, praf de ceapa, chimion, praf de chili, piper negru, boia de ardei, oregano, piper cayenne, ulei de masline. Ingrediente: 2 buc piept curcan, taiat fasii potrivite 1 1/2 lingurite sare 1 lingurita praf de ceapa 1 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita praf de chili 1/2 […]

Retete pentru gratar: Burgeri de curcan cu legume si branza

Burgeri de curcan cu legume si branza din: carne tocata de curcan, ardei gras, ceapa rosie, bacon, branza albastra, piper, praf de usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza, busuioc. Ingrediente: ¾ kg carne tocata de curcan 1 ardei gras roșu 2 felii groase de ceapa rosie 2 linguri bacon maruntit 4 linguri branza albastra, maruntita […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.