Piept de curcan cu mirodenii la gratar din: piept de curcan, sare, praf de ceapa, chimion, praf de chili, piper negru, boia de ardei, oregano, piper cayenne, ulei de masline. Ingrediente: 2 buc piept curcan, taiat fasii potrivite 1 1/2 lingurite sare 1 lingurita praf de ceapa 1 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita praf de […]
Reteta zilei: Curcan la gratar
PrinteazaCurcan la gratar din: curcan, unt, praf de usturoi, piper si sare.
Ingrediente:
- 1 curcan
- 4 linguri unt topit
- 1 lingura praf de usturoi
- 1 lingura piper
- 2 lingurite de sare
Mod de preparare:
Pregatiti gratarul. Intre timp pregatiti curcanul.
Topiti untul, ungeti curcanul, adaugati praful de usturoi, sarea și piperul.
Puneti curcanul intr-o tava si puneti pe gratar. Acoperiti.
Dupa 15 minute scoateti capacul. Ungeti cu sosul din tava.
Acoperiti si repetati la fiecare ora.
Gatiti pentru aproximativ 3 ore si jumatate.
Lasati sa se odihneasca cel putin jumatate de ora. Serviti cald.
Curcan la gratar
Pofta buna!
poate iti place si:
Gratar de curcan cu ciuperci
Gratar de curcan cu ciuperci din: ciuperci, pulpa de curcan, unt, sare, piper, condimente. Ingrediente: 4 bucati pulpa de curcan dezosata 5-6 ciuperci unt sare piper condimente Mod de preparare: Se spala si se condimenteaza pulpa de curcan. Se incinge gratarul si se pune carnea la fript. Intre timp se curata si se spala […]
Retete pentru gratar: Piept de curcan aromat la gratar
Piept de curcan aromat la gratar din: piept de curcan, sare, praf de ceapa, chimion, praf de chili, piper negru, boia de ardei, oregano, piper cayenne, ulei de masline. Ingrediente: 2 buc piept curcan, taiat fasii potrivite 1 1/2 lingurite sare 1 lingurita praf de ceapa 1 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita praf de chili 1/2 […]
Retete pentru gratar: Burgeri de curcan cu legume si branza
Burgeri de curcan cu legume si branza din: carne tocata de curcan, ardei gras, ceapa rosie, bacon, branza albastra, piper, praf de usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza, busuioc. Ingrediente: ¾ kg carne tocata de curcan 1 ardei gras roșu 2 felii groase de ceapa rosie 2 linguri bacon maruntit 4 linguri branza albastra, maruntita […]
Pofta buna!