Reteta zilei: Desert cu banane glazurate

Desert cu banane glazurate din: faina, zahar brun, unt, nuci, sare, scortisoara, banane, sirop de artar, bourbon, inghetata de vanilie.

Ingrediente topping:

• ¾ cană făină
• ½ cană de zahăr brun
• ¼ ceasca de unt
• 2 linguri de nuci, tocate marunt
• 1/2 lingurita sare
• scortisoara, dupa gust

Ingrediente pentru banane glazurate:

• 4 banane, taiate felii groase
• 4 linguri unt
• ½ ceasca sirop de arțar
• 1 cană bourbon

Ingrediente pentru servire:

• 12 linguri inghetata de vanilie

Mod de preparare:

Pentru prepararea topping-ului, se incalzeste cuptorul la 170C. Intr-un mic bol, se adaugă toate ingredientele si se amesteca usor. Transferati pe o foaie de copt intr-o tava si coaceti aproximativ 8 minute. Scoateți din cuptor și lasa sa se raceasca.

Pentru bananele glazurate, se încălzește o tigaie mare la foc mediu și se adaugă untul. Se amestecă până se topește untul, adaugati siropul de arțar și se amestecă. Adăugați bourbon și se amestecă.

Când amestecul începe să se reducă incorporati bananele. Gatiti aproximativ 5 minute. Opriti focul.

Pentru servire, se adaugă cate 3 cupe de inghetata in 4 boluri, adaugati topping si bananele glazurate, apoi serviti imediat.

Desert cu banane glazurate

Pofta buna!