Reteta zilei: Dovlecei cu branza ricotta

Printeaza

Dovlecei cu branza ricotta din: dovlecei, lamaie, patrunjel, marar, arpagic, ricotta, sare, ulei de masline.

Dovlecei cu branza ricotta

Dovlecei cu branza ricotta

 

Ingrediente:

  • 3 dovlecei, felii foarte subtiri
  • 1 1/2 lamai
  • patrunjel, tocat
  • marar, tocat
  • arpagic, tocat
  • ricotta
  • sare
  • ulei de masline

 

 

Mod de preparare:

Aranjați dovlecei pe o farfurie mare. Stoarceti sucul de lamaie si presarati sare.

Dovlecei cu branza ricotta

Acoperiti cu folie alimentara si dati la frigider pentru cel putin 1 ora.

Dovlecei cu branza ricotta

Adaugati verdeturile si ricotta. Se stropeste cu ulei de masline si se serveste.

Dovlecei cu branza ricotta

Dovlecei cu branza ricotta

Dovlecei cu branza ricotta

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:
Batoane de dovlecei pane

Batoane de dovlecei pane

Batoane de dovlecei pane din: dovlecei, faina, pesmet, oua, iaurt, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei medii făină 2 linguri pesmet 2 ouă 3 linguri iaurt 1 lingură caşcaval ras sare piper ulei, pentru prăjit   Mod de preparare: Speli dovleceii, îi cureţi de coajă, îi tai pe jumătate, apoi pe lungime, în fâşii […]

Sufleu turcesc

Sufleu de dovlecei cu branza telemea

Sufleu de dovlecei cu branza telemea din: oua, faina, lapte, telemea, dovlecel, marar, sare. Ingrediente: 4 ouă 2 linguri cu făină 75 g unt 1 cană cu lapte 100 g brânză telemea rasă 1 dovlecel mare 1 legătură cu mărar sare   Mod de preparare: Fierbe dovlecelul, apoi scurge-l bine. Pregăteşte un sos din unt, […]

Dovlecei murati

Dovlecei murati

Dovlecei murati din: dovlecei, oua, amidon, faina, ulei, pesmet, branza, ceapa, usturoi, piper, otet, sare, ienibahar. Ingrediente: 1 kg dovlecei ulei 2-3 ouă 1 lingură amidon 2 linguri făină 4 linguri pesmet 150 g brânză rasă 1 ceapă 3 căţei usturoi piper Pentru saramură: 1 l apă 200 ml oţet 1 lingură sare 2 linguri […]

 

Pofta buna!

2 comentarii

  1. Foarte tare reteta asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.