Reteta zilei: Fettuccine cu usturoi si parmezan

În bucatarie, Paste, Reteta zilei de bucataras 19 October 2014
Printeaza

Fettuccine cu usturoi si parmezan din: ulei de masline, usturoi, supa de pui, lapte, unt, fettuccine, sare, piper, parmezan, patrunjel.

 

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 4 catei de usturoi, tocat
  • 2 cani de supa de pui
  • 1 cana de lapte
  • 2 linguri de unt
  • 250gr fettuccine
  • sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
  • 1/4 ceasca parmezan proaspat ras
  • 2 linguri de frunze tocate de patrunjel proaspat

 

Mod de preparare:

Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mare mediu.

Adaugati usturoiul si gatiti, amestecand frecvent, aproximativ 1-2 minute.

adauga supa de pui, lapte, unt și fettuccine, se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.

aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe, amestecand ocazional, până când pastele sunt fierte, aproximativ 18-20 de minute.

adauga parmezan. Serviti imediat, garnisite cu pătrunjel.

 

Fettuccine cu usturoi si parmezan

Fettuccine_cu_usturoi_si_parmezan_06

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Fettuccine cu ciuperci, vinete si rosii

Fettuccine cu ciuperci, vinete si rosii din: usturoi, ulei de masline, cimbru, vinete, ceapa, ciuperci, rosii, patrunjel, sare, piper, fettuccine. Ingrediente: 2 catei de usturoi 8 linguri ulei de masline 2 fire cimbru 2 vinete mici (a 150 g) 100 g ceapa 400 g ciuperci 250 g rosii 1/2 legatura patrunjel sare piper 320 g […]

Fettuccine cu masline si creveti

Fettuccine cu masline si creveti din: fettuccine, rosii pasate, ceapa, usturoi, ulei de masline, masline negre, telina, fulgi de ardei iute, patrunjel, creveti, sare, piper. Ingrediente: o cutie fettuccine 2 linguri de rosii pasate din conserva jumatate de ceapa tocata 2 catei de usturoi pisati 3 linguri de ulei de masline 150 g masline negre […]

Fettuccine cu piept de pui şi busuioc

Fettuccine cu piept de pui şi busuioc din: piept de pui, mustar, piper, sare, unt, vin alb, smantana, patrunjel si busuioc verde. Ingrediente: 1 piept de pui mediu paste fettuccine 2 linguri mustar frantuzesc piper sare 50 g unt (margarina, ulei) 1/2 pahar vin alb sec 100 g smantana patrunjel si busuioc verde   Mod […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Ilie
    30 July 2016 - 15:17

    Foarte bune pastele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.