Reteta zilei: Ficatei de pui caramelizati cu ceapa

Printeaza

O reteta delicioasa de ficatei de pui caramelizati cu ceapa din: ficatei de pui, zahar, ceapa, piper, sare si patrunjel.

Ficatei de pui caramelizati cu ceapa

Ingrediente:

  • ficatei de pui
  • zahar
  • ceapa
  • un strop de piper, eventual si sare
  • cateva frunze de patrunjel/busuioc/ leustean

 

 

 

Mod de preparare:

Spalati ficateii de pui in apa rece si curata.

Ficatei_de_pui_caramelizati_cu_ceapa_02

Se acopera fundul unei tigai cu un strat subtire de zahar si se lasa la flacara mica sa se topeasca.

Ficatei_de_pui_caramelizati_cu_ceapa_04

Cand zaharul incepe sa se topeasca, se adauga ficateii de pui si ceapa.

Se amesteca incet, intorcandu-se pe toate fetele fiecare ficatel, pentru a se frige uniform.

Ficatei_de_pui_caramelizati_cu_ceapa_05

Se adauga cate un strop de sare si piper pentru gust.

Se amesteca incet cam 7-10 minute, apoi oprim focul si punem in farfurie.

Ficatei_de_pui_caramelizati_cu_ceapa_08

Se toarna totul pe farfurie si se orneaza cu frunze de patrunjel. Se consuma fierbinte.

Ficatei_de_pui_caramelizati_cu_ceapa_09

Click pe poze pentru marire.

Ficatei de pui caramelizati cu ceapa

Ficatei de pui caramelizati cu ceapa

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute

Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute

Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute din: ficatei de pui, zahar, ardei iute, piper, sare si frunze de patrunjel.   Ingrediente: ficatei de pui, circa 500 g zahar ardei iute sare piper cateva frunze de patrunjel/busuioc/ leustean   Mod de preparare: Spalati ficateii de pui in apa rece si curata. Se acopera fundul unei […]

Ficatei de pui cu dovlecel pane

Ficatei de pui cu dovlecel pane

Ficatei de pui cu dovlecel pane din: ficatei de pui, dovlecei, faina, branza topita, masline, sare si piper.   Ingrediente: 500 g ficatei pui 2 dovlecei 2 oua 2 linguri faina branza topita masline fara samburi sare piper Mod de preparare: Dovleceii se curata de coaja, se taie rondele. Ouale se bat si se amesteca […]

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • ficatei caramelizati
  • ficatei cu ceapa caramelizata

1 comentariu

  1. Ahhhh, cat de bine arata 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.