Cod cu Cartofi și Măsline din: fileuri de cod, cartofi, rosii, masline, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, cimbru, sare, piper, busuioc. Această rețetă ușor de preparat aduce împreună aromele delicate ale codului proaspăt cu textura bogată a cartofilor și savoarea măslinilor. Rezultatul? O masă delicioasa, perfectă pentru cină sau prânz. Reteta Cod cu […]
Reteta zilei: File de cod cu rosii
PrinteazaFile de cod cu rosii din: file de cod, ulei de masline, suc de lamaie, pudra de usturoi, rosie, busuioc, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 file-uri de cod
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura suc de lamaie
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1 roșie feliată
- 1/4 linguriță de busuioc
- sare
- piper
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Spălați fileurile de cod și uscați cu șervețele de hârtie. Așezați într-un vas de copt.
Condimentați cu sare și piper pe toate părțile. Ungeti cu ulei de măsline și stoarceți niște suc de lămâie peste file.
Așezați felii de roșii pe lungimea fiecărui file, presărați usturoi și busuioc.
Acoperiți cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit 15-20 de minute.
Lasati sa se odihneasca si serviti.
File de cod cu rosii
Pofta buna!
Cod în Hârtie de Pergament cu Legume
Cod în Hârtie de Pergament cu Legume din: fileuri de cod, morcovi, broccoli, ardei, ceapa rosie, usturoi, sare, piper, ulei de masline, busuioc, lamaie. Codul în hârtie de pergament cu legume este o modalitate ușoară și sănătoasă de a savura pește și legume proaspete, păstrând aroma și umiditatea. Această metodă de gătire păstrează toate nutrienții […]
Pofta buna!