Reteta zilei: File de somon la cuptor cu sos de mustar

File de somon la cuptor cu sos de mustar din: mustar dijon, coriandru, maioneza, sirop de artar, somon, sare, piper.

File de somon la cuptor cu sos de mustar

Ingrediente:

• 2 linguri de mustar Dijon
• 2 linguri coriandru proaspat tocat
• 1 lingura de maioneza
• 2 lingurite sirop de artar
• 4-5 fileuri de somon
• Sare si piper

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava puneti folie de aluminiu. Se amesteca impreuna mustar, 1 lingura de coriandru, maioneza si siropul de artar intr-un castron.

Puneti fileurile de somon in tava si se presara cate 1/4 lingurita sare si piper.

Impartiti amestecul de mustar in mod egal pe fiecare file. Dati la cuptor 10-12 minute. Se presara cu coriandrul ramas si se serveste.

File de somon la cuptor cu sos de mustar

Pofta buna!