Reteta zilei: File de somon cu glazura de piersici pe pat de orez

File de somon cu glazura de piersici pe pat de orez din: file de somon, piersici, sirop de piersici, unt, zahar brun, sos de soia, boabe de mustar, ghimbir, sare, piper, coriandru, orez.

Ingrediente:

• 1-2 bucati file de somon
• 1 cutie piersici, maruntite
• 1 lingura de sirop de piersici
• 1 lingura unt
• 1 1/2 linguri zahar brun
• 1 lingura sos de soia
• 2 linguri boabe mustar
• 1 lingura ulei de masline
• 1 1/2 lingurite ghimbir proaspat ras
• 1/4 lingurita de sare
• piper proaspat macinat
• 2 linguri coriandru tocat, pentru ornat
• Orez fiert, pentru servire

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la200C. Puneti file-ul de somon intr-o tava, unsa.

Intr-o tigaie combinati unt, zahar brun si sirop si gatiti la foc mediu pana se topeste untul.

Adaugati sos de soia , mustar , ulei de masline, ghimbir, sare si piper si amestecati bine.

Lasati sa se raceasca timp de 5 minute.

Ungeti somonul cu glazura, adaugati apoi bucatile de piersica. Dati la cuptor timp de 12-15 minute.

Serviti fierbinte pe pat de orez si garnisiti cu coriandru.

File de somon cu glazura de piersici pe pat de orez

Pofta buna!

File de somon la gratar cu sos de usturoi

Pofta buna!

Incoming search terms:

• heatyzh