Reteta zilei: File de somon pe pat de orez brun si ciuperci

Printeaza

File de somon pe pat de orez brun si ciuperci din: fileuri de somon, vin alb, ciuperci, unt, usturoi, sare de mare, piper, orez brun si seminte prajite de floarea soarelui.

 

Ingrediente:

  • 2 fileuri de somon
  • 1 cana vin alb
  • 12 ciuperci proaspete
  • 2 linguri de unt
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurite sare de mare
  • 2 lingurite de piper negru
  • orez brun fiert
  • 1 lingura de seminte prajite de floarea soarelui (optional)

 

Mod de preparare

Feliati ciupercile, tocati usturoiul marunt. Asezonati fileurile de somon cu sare si piper. Incalziti o tigaie la foc mediu si daugati 1 lingura de unt.

Apoi se adauga ciupercile si usturoiul. Gatiti 5 minute. Apoi adaugati vinul si restul de unt. Amestecati bine.

File de somon pe pat de orez brun si ciuperci

Adaugati fileurile de somon. Acoperiti tigaia cu un capac. Gatiti aproximativ 8 minute. Adaugati orezul fiert, mai gatiti cateva minute.

File de somon pe pat de orez brun si ciuperci

Serviti fileurile de somon pe pat de orez si ciuperci. Garnisiti cu seminte de floarea soarelui.

File de somon pe pat de orez brun si ciuperci

File de somon pe pat de orez brun si ciuperci

File de somon pe pat de orez brun si ciuperci

 

Pofta buna!

 

 

 

Somon Glazurat cu Ceai Verde

Somon Glazurat cu Ceai Verde din: fileuri de somon, ceai verde, miere, sos de soia, usturoi, ulei, sare, piper. Descoperiți o rețetă care transformă somonul, deja apreciat pentru textura sa fragedă și beneficiile nutriționale, într-o operă de artă culinară. Glazura de ceai verde, îmbogățită cu miere și sos de soia, îmbracă fileul de somon în […]

Salată de Somon cu Dressing Asiatic

Salată de Somon cu Dressing Asiatic din: somon, mix de verdeturi, avocado, mango, ceapa rosie, sos de peste, suc de lime, miere, usturoi, ghimbir, ardei iute. Descoperă o salată de somon cu dressing asiatic, o combinație perfectă de gusturi și texturi care transformă orice masă într-o experiență culinară de neuitat. Această salată ușoară și răcoritoare […]

 

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Bine mai arata fileul de somon

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.