Reteta zilei: File de somon cu sos de menta si busuioc

Printeaza

File de somon cu sos de menta si busuioc din: file de somon, patrunjel, busuioc, menta, macris, capere, ansoa si ulei de masline.

 

Ingrediente:

  • 3 buc file de somon
  • 15g patrunjel
  • 15g busuioc
  • 3g menta
  • 30g macris
  • 21g capere
  • 3 anșoa
  • 1 lingura ulei de masline

 

Mod de preparare:

incalzește cuptorul la 180 ° C. Tocati marunt toate ingredientele cu exceptia fileurilor de somon.

amesteca bine impreuna pana la omogenizare.

Scoateți toate oasele de la fileurile de somon. Intr-o tava puneti putin ulei de masline, adaugati fileurile, iar deasupra puneti un strat de sos de menta si busuioc.

Dati la cuptor timp de 15 minute. Apoi scoateți tava din cuptor și lasați sa se odihneasca timp de 5 minute.

Serviti, cu garniture dupa preferinta.

 

File de somon cu sos de menta si busuioc

File de somon cu sos de menta si busuioc

 

Pofta buna!

 

 

Burgeri de struț

Burgeri de struț – o opțiune sănătoasă pentru iubitorii de carne. Carnea de struț este renumită pentru conținutul său scăzut de grăsimi și pentru faptul că este bogată în proteine și fier, oferind o alternativă nutritivă față de carnea de vită. Acești burgeri sunt suculenți, plini de savoare și ușor de preparat, perfecti pentru o […]

Salata asiatica cu vermicelli

Salata asiatica cu vermicelli – perfecta pentru o masa usoara si sanatoasa. Aceasta salata combina texturi crocante si arome proaspete, oferind o experienta culinara unica. Vermicellii de orez sunt un ingredient de baza in multe bucatarii asiatice, fiind apreciati pentru versatilitatea si textura lor. Ei sunt adesea folositi in supe, salate si preparate stir-fry, oferind […]

 

 

 

 

 

 

3 comentarii

  1. Foarte bine, imi place

  2. Nu-mi place verdeata asta pe el

  3. Jos palaria, este un deliciu somonul asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.