Focaccia cu rozmarin și sare de mare din: faina, drojdie, apa calduta, ulei de masline, sare, rozmarin, sare de mare. Această rețetă de focaccia este perfectă pentru a fi savurată ca atare sau pentru a fi folosită ca bază pentru pizza. Este o rețetă simplă și delicioasă, care folosește ingrediente obișnuite, dar care produce un […]
Reteta zilei: Focaccia cu ulei aromat si masline
PrinteazaFocaccia cu ulei aromat si masline din: apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, ulei de masline, ulei de masline, rozmarin, usturoi, patrunjel, masline, bacon, lamaie.
Ingrediente:
- 1¾ cani apă caldă
- 2¼ lingurițe de drojdie
- 1 lingură de zahăr
- 5 cani făină
- 1 lingura sare
- ½ ceasca ulei de măsline
Ingrediente ulei cu ierburi:
- ½ ceasca ulei de măsline
- 2 crengute rozmarin
- 5 catei usturoi, tocat
- ½ ceasca patrunjel, tocat
Topping-uri, dupa preferinta:
- 20 măsline, taiate jumătăți
- 4 felii de bacon, tocat
- sucul de la 1 lămâie
Mod de preparare:
Într-un castron mic, amestecați drojdia, zahărul și apa caldă.
Pastrati deoparte într-un loc cald 15-20 de minute.
În castronul de mixer, adăugați făină, sare, ulei și drojdie.
Se amestecă până se combină. Apoi frământați 5-6 minute.
Pastrati deoparte, acoperit, in loc cald 1-1,5 ore.
Ungeti o tava mare cu ulei si asezati aluatul.
Se presara ingredientele de lauleiul cu ierburi si topping-uri. Pastrati deoparte in loc cald 1 oră.
Dati la cuptor la 200C timp de 20-30 minute. Se răcește ușor inainte de tăiere.
Serviti!
Focaccia cu ulei aromat si masline
Pofta buna!
poate iti place si:
Focaccia cu rozmarin și sare de mare
Focaccia cu oregano din: faina, apa, drojdie uscata, ulei de masline, zahar, sare, oregano. Ingrediente: 250 ml apă 500 g făină 1 plic drojdie uscată 4 linguri ulei de măsline 1 linguriță rasă zahăr 1 linguriță de sare pentru uns focaccia: 3 linguri ulei de măsline 2 linguri apă 1 lingură oregano uscat mărunțit […]
Pofta buna!