Reteta zilei: Fondue de ciocolata

Printeaza

Fondue de ciocolata din: ciocolata neagra, fulgi de ciocolata, lapte integral, scortisoara, esenta de vanilie, ulei de cocos, fructe, produse de patiserie.

 

 Poate te intereseaza:

Ingrediente:

  • 300gr ciocolata neagra sau fulgi de ciocolata
  • 1/2 cana lapte integral
  • 1/4 lingurita de scortisoara
  • 1/2 linguriță esenta de vanilie
  • 1/2 linguriță ulei de cocos
  • fructe si produse de patiserie, pentru servire

 

Mod de preparare:

Aduceti o cratiță cu apa la foc mic.

Într-un bol mediu se adaugă ciocolata și laptele.

Fierbeti la bain-marie, se amestecă din când în când, până când ciocolata este topita.

Scoateți bolul din cratita și se adauga scorțișoară, vanilie și ulei de cocos.

Se toarnă fondue de ciocolata intr-un castron, pastrati cald și se servește cu fructe proaspete sau produse de patiserie.

 

Fondue de ciocolata

Fondue de ciocolata

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Trufe de ciocolata alba cu migdale

Trufe de ciocolata alba cu migdale din: ciocolata alba, cozonac, rom, fulgi de migdale, coaja de portocale si ciocolata menaj. Ingrediente: 200 g ciocolată albă 120 g cozonac 3 linguri rom Pentru decor: fulgi de migdale coajă de portocală confiată ciocolată menaj   Mod de preparare: Taie mărunt ciocolata albă, pune-o într-o crăticioară şi topeşte-o […]

 

Inghetata de ciocolata si vanilie

Inghetata de ciocolata si vanilie din: frişcă lichidă, crema de ciocolata, nuci, vanilie, sare. Ingrediente: 400 ml frişcă lichidă 4 linguri cremă de ciocolată câteva nuci vanilie praf de sare   Mod de preparare: Mixezi frişca rece cu crema de ciocolată, vani­lia şi sarea, timp de 2 minute. Adaugi câteva nuci tocate mărunt şi torni compoziţia […]

Reteta zilei: Clatite cu aroma de ciocolata si migdale

Clatite cu aroma de ciocolata si migdale din: faina de ovaz, praf de copt, banana, cacao, lapte de migdale, ou, condimente, ulei de nuca de cocos, unt de migdale. Ingrediente:  1 ½ ceasca de făină de ovăz ½ lingurita praf de copt 1 banană coaptă 2 linguri cacao 1 l lapte de migdale 1 ou […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Fondue asta, e un fel de sos de ciocolata, adica ciocolata topita si facuta sos

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.