Reteta zilei: Frappucino

Frappucino – o băutură răcoritoare și cremoasă, perfectă pentru zilele calde sau pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu un amestec delicios de cafea, lapte și gheață.

Inspirată de celebrul brand Starbucks, această rețetă poate fi preparată cu ușurință acasă, oferindu-ți control total asupra ingredientelor și a gustului.

Ingrediente (2 porții):

• 200 ml cafea rece (espresso sau cafea tare)
• 200 ml lapte (de vacă sau vegetal: migdale, ovăz, soia)
• 2 linguri zahăr sau îndulcitor, după gust
• 2 căni de gheață (aprox. 200 g)
• 50 ml frișcă lichidă (opțional, pentru topping)
• Sos de caramel, ciocolată sau vanilie pentru decor (opțional)

Mod de preparare:

Prepararea cafelei:

Pregătește o cafea tare (espresso sau cafea la filtru) și las-o să se răcească complet. Pentru o variantă rapidă, poți folosi cafea instant dizolvată în apă rece.

Amestecarea ingredientelor:

Într-un blender, adaugă cafeaua rece, laptele, zahărul sau îndulcitorul și gheața. Blenduiește la viteză mare timp de 30-60 de secunde, până obții o consistență cremoasă și omogenă.

Servirea:

Toarnă frappuccino-ul în pahare înalte.

Decorează cu frișcă bătută deasupra și sos de caramel, ciocolată sau vanilie, după preferință.

Optional:

Presară puțină scorțișoară sau cacao peste frișcă pentru un plus de aromă.

Valori nutriționale (per porție, fără topping-uri):

• Calorii: 120 kcal
• Proteine: 3 g
• Grăsimi: 2 g
• Carbohidrați: 22 g
• Zahăr: 18 g
• Cofeină: 80 mg (în funcție de tipul de cafea folosit)

Sfaturi pentru un Frappuccino Perfect:

• Cafea: Folosește cafea rece de calitate pentru un gust intens și autentic.
• Laptele: Alege un tip de lapte care se potrivește preferințelor tale dietetice sau de gust.
• Textura: Dacă dorești o consistență mai groasă, adaugă mai multă gheață.
• Topping-uri: Personalizează băutura cu siropuri aromate, nuci zdrobite sau fulgi de ciocolată pentru un plus de savoare.

Este băutura perfectă pentru iubitorii de cafea care doresc să se răcorească și să se delecteze cu un desert lichid.

Preparat acasă, îți oferă libertatea de a experimenta cu aromele și ingredientele preferate, transformând fiecare înghițitură într-o experiență delicioasă.

Frappucino varianta:

Ingrediente:

• 1 ceasca cafea rece
• 1 lingura de cafea instant
• 2 linguri zahar
• sirop de ciocolată
• 1/4 – 1/2 cana de lapte
• 1 ceasca frisca
• 1 lingura de zahar pudra
• gheata

Mod de preparare:

Cu ajutorul blenderului procesati impreuna frisca cu zahar pudra pana la omogenizare.

Combinati cafea, cafea instant, zahar, sirop de ciocolata si lapte in blender si procesati usor. Incorporati gheata si procesati pana la omogenizare.

toarna intr-un pahar inalt. decoreaza cu frisca si sirop de ciocolata.

Frappucino

Savurati!