Frigarui de pui cu sos dulce-picant din: pulpe de pui, limeta, usturoi, ghimbir, sos de soia, sos de peste, ulei de masline, ardei iute, otet de orez, ulei de masline, ulei de susan, coriandru.
frigarui:
2 kg pulpe de pui, dezosate, fara piele, cuburi
marinata:
1/2 limeta, stoarsa
3 catei de usturoi, zdrobit
1 bucatica ghimbir, ras
3 linguri sos de soia
2 linguri sos de peste
2 linguri de ulei de masline
sos dulce-picant:
2-4 ardei iuti, cuburi
3 catei de usturoi, tocat
3 linguri sos de peste
2 linguri otet de orez
1 limeta, stoarsa
2 linguri de zahăr
1 lingura ulei de susan
3 linguri de ulei de masline
3 fire ceapa, felii subtiri
1/3 cana coriandru, tocat
Mod de preparare:
Amestecati ingredientele pentru marinata, adaugati carnea de pui si lasati la marinat cel putin 1 ora.
Intre timp pregatiti sosul amestecand toate ingredientele intr-un bol si dati la rece pana la servire.
Incalziti gratarul, infigeti carnea pe betele de frigarui si puneti frigaruile pe gratar.
Frigeti pe toate partile pana se rumenesc.
Lasati sa se odihneasca si serviti cu sos dulce-picant.
Ceai de Coada-Calului cu Scorțișoară și Mere din: coada calului, scortisoara, mar, apa, miere. Odată cu sosirea toamnei, natura ne oferă o paletă generoasă de arome și ingrediente care nu numai că încântă simțurile, dar aduc și beneficii sănătății noastre. Ceaiul de coada-calului cu scorțișoară și mere este o combinație perfectă pentru acest sezon, oferind […]
Andive cu Avocado și Sardine din: andive, avocado, sardine, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Îmbogățește-ți dieta cu o combinație surprinzătoare și plină de nutrienți. Acest preparat nu doar că îmbină savoarea unică a ingredientelor proaspete, dar aduce și un aport considerabil de acizi grași Omega-3, fibre și antioxidanți. Ideal pentru o […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Ce bine arata frigaruile de pui