Reteta zilei: Frigarui cu miel si legume

Printeaza

Frigarui cu miel si legume din: miel, ceapa, ardei, rosii cherry, ciuperci, lamaie, rozmarin, orez, vin rosu, ulei de masline, salvie, sare, piper.

 

Ingrediente: 

  • 675gr carne de miel, cuburi
  • 12 cepe mici
  • 2 ardei, fara seminte, taiati bucati
  • 12 rosii cherry
  • 12 ciuperci
  • felii de lamaie si crengute de rozmarin si orez, pentru servire

Ingrediente marinata:

  • sucul de la 1 lamaie
  • 120ml vin rosu
  • 1 ceapa, tocata
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita salvie
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • sare si piper

 

Mod de preparare:

Pentru pregatirea marinatei, combinati toate ingredientele intr-un bol, apoi adaugati bucatile de carne.

Acoperiti si dati la frigider peste noapte.

Frigarui cu miel si legume
Scoateti carnea din marinata si infigeti pe frigarui, impreuna cu legumele.

Incalziti gratarul. Ungeti frigaruile cu sos din marinata si asezati pe gratar.

Frigarui cu miel si legume
Rumeniti pe toate partile.

Serviti cu verdeata si orez si lamaie.

Frigarui cu miel si legume

Frigarui cu miel si legume

Frigarui cu miel si legume

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Frigarui de miel picant si tzatziki cu rodie

Reteta zilei: Frigarui de miel

Frigarui de miel din: rozmarin, menta, patrunjel, oregano, usturoi, sare, piper, lamaie, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, carne de miel. Poate te intereseaza si: Frigarui cu creveti si legume Frigarui de pui cu legume si sos picant   Ingrediente:  1 1/2 linguri de rozmarin proaspat tocat 1 1/2 linguri de menta proaspata tocata […]

 

Frigarui de miel cu cartofi

Frigarui de miel cu sofran

Frigarui de miel cu sofran din: ulei, patrunjel, oregano, chimion, boia, sofran, ceapa, usturoi, ardei, carne de miel. Ingrediente: 100 ml ulei de măsline 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt 1 linguriţă de oregano tocat mărunt 1 vârf de cuţit de chimion 1 linguriţă de boia de ardei iute 1 vârf de cuţit de şofran […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.