Frigarui de miel cu sos de rosii din: usturoi, chimen, ghimbir, sare de mare, lamaie, cimbru, ulei de masline, carne de miel, dovlecei, frigarui de bambus, sos de rosii.
pentru marinata:
frigarui:
Mod de preparare:
Combină ingredientele pentru marinata intr-o punga de plastic închisa ermetic.
Adăugați mielul si amestecati pentru a se acoperi.
Dati la frigider timp de cel puțin 2 ore sau peste noapte.
Se incalzeste o tigaie grătar. Infigeti carne si dovlecei pe frigarui.
Puneti pe gratarul incins si frigeti pe toate partile, 6-8 minute.
Serviti mielul pe o farfurie alături de sos de rosii proaspete.
Pofta buna!
Frigarui cu carne de miel – usor de preparat
Frigarui cu carne de miel din: pulpe de miel, harissa, ulei de masline, caise, cuscus, ceapa verde, seminte de pin, supa de legume, menta, zeama de lamaie, iaurt. Inrgediente: 750 g de pulpa sau spata de miel (sau berbecut), dezosata, taiata in cubulete 1 lingura de harissa (pasta de ardei iute) 6 linguri ulei de […]
Frigarui cu carne de miel si salata
Frigarui cu carne de miel si branza feta din: orez basmati, carne tocata de miel, harissa, branza feta, ceapa rosie, patrunjel, menta, masline, castravete, rosii cherry, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 300 g de orez basmati brun 500 g carne tocata de miel 1 lingura de harissa (pasta de ardei iute) 50 g […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Nu-mi palce mielul, asa ca frigaruile de miel ies din discutie …