Reteta zilei: Frigarui de porc in sos de soia

Frigarui de porc in sos de soia din: carne de porc, sos de soia, usturoi, ceapa, lamai, sprite, piper, zahar brun, ketchup.

Carnea de porc este una dintre cele mai consumate tipuri de carne din lume și oferă o serie de beneficii nutriționale și gastronomice. Cu toate acestea, este important să fie consumată cu moderare și să fie preparată corespunzător pentru a evita riscul de îmbolnăvire.

Aport bogat de proteine:

Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea creșterii musculare.

Conținut de vitamine și minerale:

Carnea de porc conține o serie de vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina B12, zinc, seleniu, fier și niacină. Aceste substanțe nutritive sunt importante pentru funcționarea optimă a organismului.

Energie și satietate:

Consumul de carne de porc poate oferi o sursă de energie pe termen lung datorită conținutului său de proteine și grăsimi. De asemenea, poate contribui la o senzație de sațietate, ceea ce poate ajuta la controlul poftei de mâncare și la menținerea unei greutăți sănătoase.

Absorbție mai bună a fierului:

Carnea de porc conține fier hemic, o formă de fier care este mai ușor absorbită de organism în comparație cu fierul non-hemic din surse vegetale.

Carnea de porc are un gust bogat și poate fi preparată într-o varietate de moduri, fiind ingredientul principal al unor preparate culinare delicioase și populare din întreaga lume.

Poate te intereseaza si:

• Frigărui de porc picante
• Frigarui din carne de porc, vita si pui
• Frigarui cu carne de berbecut si piept afumat de porc

Ingrediente:

• 2 kg carne de porc, taiata cuburi
• 1 cană de sos de soia
• 1 capatana usturoi, tocat
• 1 ceapa tocata
• 2 lămâi
• ½ ceasca de sprite
• 1 linguriță piper
• 5 linguri zahăr brun
• 1 ceasca de ketchup

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele intr-un bol mare, cu exceptia carnii.

Se infig bucatile de carne pe frigarui si se aseaza in bolul mare astfel incat sa fie acoperite de sos.

Lasati la marinat peste noapte.

A doua zi, incalziti gratarul si asezati frigaruile, frigeti bine pe toate partile si ungeti in permanenta cu sos din bol.

Serviti frigaruile calde.

Frigarui de porc in sos de soia

Pofta buna!