Reteta zilei: Frigarui de pui cu legume

Frigarui de pui cu legume din: piept de pui, suc de limeta, sare de mare, chimen, ardei iute, coriandru, usturoi, ardei grasi, ceapa rosie.

Ingrediente:

• 4 buc piept de pui, taiat cuburi
• Sucul de la 5 limete
• 1/2 linguri de sare de mare
• 1/2 lingura chimen
• 1 lingura ardei iute, tocat
• 1/4 ceasca coriandru, tocat
• 1 catel de usturoi, tocat
• 2 ardei grasi rosii
• 2 ardei grasi verde
• 1 ceapa rosie

Mod de preparare:

Intr-un bol combinati sarea, chimenul, ardei iute, coriandrul, sucul de la 4 limete și usturoiul pentru a face sosul.

Puneti bucatile de piept de pui intr-un bol mare si turnati sosul. Amestecati foarte bine si dati la frigider pentru 30 de minute la marinat.

Intre timp taiati ardeii si ceapa bucati. Scoateti carnea de pui din frigider si incepeti sa puneti pe frigarui.

Puneti frigaruile pe gratar la foc mediu timp de 5-7 minute pe fiecare parte.

Serviti frigaruile calde cu suc de limeta.

Frigarui de pui cu legume

Pofta buna!