Reteta zilei: Friptura de porc la tigaie in stil unguresc

Printeaza

Friptura de porc la tigaie in stil unguresc din: cotlete de potc, untura, sare, piper, usturoi, chimen, foi  de dafin, boia dulce, maghiran si smantana.

 

Ingrediente:

  • 4 bucati groase cotlet de porc
  • 2 linguri untura sau 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita chimen
  • 3 foi de dafin
  • 2-3 cani apa
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita maghiran
  • 300ml smantana

 

Mod de preparare:

presara piper si sare peste cotlete. topeste untura sau se incinge uleiul intr-o tigaie.

pune carnea de porc si se rumeneste aproximativ 4-5 minute pe ambele parti. adauga apoi chimenul si usturoiul zdrobit, dupa care se toarna 2-3 cani de apa.

pun foile de dafin si se fierbe inabusit 45 minute pana cand carnea se patrunde.

adauga lingurita de boia dulce si maghiranul, apoi se toarna smantana. mai lasa la fiert cateva minute si apoi se ia tigaia de pe foc.

serveste cu piure de cartofi si muraturi.

 

Friptura de porc la tigaie in stil unguresc

 

Friptura de porc la tigaie in stil unguresc

 

Pofta buna!

 

 

Friptură de Porc la Cuptor cu Usturoi

Friptură de Porc la Cuptor cu Usturoi – un preparat tradițional care nu dezamăgește niciodată. Această rețetă combină suculența cărnii de porc cu aroma intensă a usturoiului, rezultând un fel de mâncare deosebit de gustos și savuros. Ideală pentru mesele de familie sau ocaziile speciale, friptura de porc la cuptor este o alegere excelentă pentru […]

Iaurt Grecesc cu Miere și Nuci

Iaurt Grecesc cu Miere și Nuci: Rețeta Perfectă pentru un Mic Dejun Sănătos – este o combinație simplă, dar extrem de gustoasă și sănătoasă. Această rețetă mediteraneană nu doar că satisface pofta de dulce, dar oferă și numeroase beneficii nutriționale. Iaurtul grecesc este cunoscut pentru conținutul său ridicat de proteine și probiotice, iar mierea și […]

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • friptura de porc la tigaie
  • retete cu carne de porc la tigaie

1 comentariu

  1. super reteta !

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.