Reteta zilei: Friptura de vita si creveti la gratar cu suc de limeta

Friptura de vita si creveti la gratar cu suc de limeta din: friptura, creveti, suc de limeta, limeta, praf de usturoi, piper, praf de chili, boia de ardei, usturoi si unt.

Carnea de vită este una dintre cele mai populare și apreciate tipuri de carne consumate în întreaga lume. Este bogată în nutrienți esențiali, inclusiv proteine, fier, zinc și vitamina B12.

Carnea de vită este, de asemenea, o sursă bună de creatină, un compus care ajută la producerea de energie în mușchi.

Ingrediente:

• 1 kg friptura de vita
• 18 creveți curatat si decorticati
• Sucul de la 1 limeta
• 1 limeta
• 1 lingurita praf de usturoi
• 1 linguriță piper macinat
• 1 lingurita praf de chili
• 1 lingurita boia de ardei
• 1 catel de usturoi, tocat
• 2 linguri de unt

Mod de preparare:

Frecați friptura cu praf de usturoi, piper si praf de chili.

Stoarceti suc de limeta si dati la frigider pentru 1 ora.

Gatiti pe gratarul incins cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Transferati pe o farfurie si lasati sa se odihneasca.

Se topeste untul la foc mediu intr-o tigaie.

Se adauga usturoiul tocat și se amesteca bine. Adaugati creveții.

Stoarceti ½ de limeta peste creveți. Gatiti 1-2 minute.

Adauga boia de ardei si chili. Mai gatiti cateva minute pe fiecare parte.

Dupa ce carnea s-a odihnit, se taie bucati potrivite pe diagonala.

Serviti creveții cu friptura de vita. Se decoreaza cu bucați de limeta.

Friptura cu creveti la gratar

Pofta buna!

poate iti place si:

Friptură de vită în unt

Friptura de vita – frageda si aromata

Pofta buna!