Reteta zilei: Fritatta cu ardei si branza feta

În bucatarie, Reteta zilei de admin 10 April 2016
Printeaza

Fritatta cu ardei si branza feta din: oua, sare de mare, piper, busuioc, unt, ceapa verde, spanac, ardei copt, branza feta.

 

Ingrediente: 

  • 6 oua, batute
  • ½ lingurita sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 2 linguri de busuioc tocat
  • 2 linguri de unt
  • 3 fire ceapa verde, felii subțiri
  • 1 cană spanac
  • 1 ardei copt, tocat
  • ¼ ceasca branza feta, maruntita

 

 

Mod de preparare:

Se incalzeste o tigaie la foc mediu-mare și se incalzste si cuptorul la 170C.

Bateti ouale, sare de mare, piper și busuioc împreună într-un bol.

Tocati legumele.

Fritatta_cu_ardei_si_branza_feta
Se adauga untul in tigaia încălzită, împreună cu ceapa verde, spanac, ardei gras. Sotati 1 minut.

Fritatta_cu_ardei_si_branza_feta_02
Se reduce focul la mediu și se toarnă amestecul de ou peste spanacul sote, se amestecă pentru a se combina ingredientele și se presară brânza feta peste partea de sus.

Gatiti la foc mediu timp de 5-6 minute. Se transferă la cuptor aproximativ 10-12 minute.

Fritatta_cu_ardei_si_branza_feta_03
Se taie si se serveste imediat.

Fritatta_cu_ardei_si_branza_feta_04

Fritatta cu ardei si branza feta

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Reteta zilei: Fritatta cu bacon si vanata

Fritatta cu bacon si vanata din: oua, faina, lapte, sare, piper, rozmarin, paprika, arpagic, bacon, vanata. Ingrediente:  3 oua 150 g de făină 250 ml de lapte sare si piper rozmarin paprika 1 lingura arpagic 50 g bacon, tocat 1 vanata Mod de preparare: Bateti ouale. Adaugati faina si laptele si se amesteca bine. Curatati […]

Reteta zilei: Fritatta cu carnati si cartof dulce

Fritatta cu carnati si cartof dulce din: ulei de masline, ceapa, carnati, cartof dulce, oua, branza, coriandru. Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline 1/2 ceasca ceapa tocata 3-4 carnati, taiati felii 1 cartof dulce, ras 6 oua 1/2 ceasca branza rasa 2 linguri coriandru tocat Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Într-o […]

Reteta zilei: Fritatta cu bacon si cartofi

Fritatta cu bacon si cartofi din: oua, busuioc, parmezan, sare, piper, bacon, cartofi, ulei de masline, ceapa, usturoi, spanac, ardei, branza.   Ingrediente: 8 oua 2 linguri busuioc proaspat tocat 3 linguri de parmezan ras Sare si piper negru proaspat macinat 6 felii de bacon, tocate 3-4 cartofi, curatati si taiati bucati 2 linguri de […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Florentina
    10 April 2016 - 10:58

    Imi place!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.