Reteta zilei: Frittata cu ardei copt si spanac

Printeaza

Frittata cu ardei copt si spanac din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper, piper cayenne, oua, lapte.

 

Ingrediente: 

  • 1 lingura ulei
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 cani spanac
  • 1 borcan ardei copt
  • 60 gr feta
  • sare si piper, dupa gust
  • 1 vârf de cuțit de piper cayenne
  • 6 oua
  • ¼ cană lapte

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. Tocati usturoiul si adăugați intr-o tigaie împreună cu ulei. Gatiti la foc mediu timp de 1-2 minute.

Umpleți tigaia cu spanac proaspat și sotati 1-2 minute.

Scoateți ardeii din borcan și feliati. Adaugati ardeii felii in tigaie si sotati timp de 1-2 minute.

Asezonati legumele cu sare, piper și un praf de piper cayenne.

Opriti focul si presarati feta.

Amestecati împreună ouăle și laptele, adăugând un vârf de cuțit de sare și piper.

Se toarnă ouăle peste legumele din tigaie, apoi se transferă tigaia la cuptorul preîncălzit complet.

Coaceti frittata 20-25 de minute.

Feliati și serviti.

 

Frittata cu ardei copt si spanac

Frittata_cu_ardei_copt_si_spanac_07

 

Pofta buna!

 

 

Frittata cu Mazăre, Spanac și Feta

Frittata cu Mazăre, Spanac și Feta din: oua, spanac, mazare, branza feta, ceapa, ulei, sare, piper. Descoperă plăcerea de a începe ziua cu o frittata plină de savoare și culoare, unde mazărea dulce, spanacul fraged și brânza feta sărată se îmbină armonios pentru un mic dejun sau un brunch ideal. Această rețetă de frittata nu […]

Frittata cu Dovlecei și Ceapă Verde

Frittata cu Dovlecei și Ceapă Verde din: oua, dovlecei, ceapa verde, parmezan, ulei, sare, piper, ierburi. Pentru iubitorii de mâncăruri ușoare, dar sățioase, reprezintă alegerea perfectă. Această rețetă îmbină simplitatea și savoarea, fiind ideală pentru micul dejun, prânz sau chiar o cină ușoară. Dovleceii adaugă o textură moale și un gust delicat, în timp ce […]

 

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Imi ploua in gura, vreau si eu din omleta asta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.