Friptură de Miel cu Sos de Usturoi și Lămâie: o combinație perfectă de arome robuste și zest, oferind o experiență culinară vibrantă și plină de savoare. Acest fel de mâncare elegant este ideal pentru ocazii speciale sau pentru un weekend în familie, când dorești să impresionezi cu ceva extraordinar. Ingrediente Cotlete de miel: Cotletele sunt […]
Reteta zilei: Galuste chinezesti umplute cu carne de porc
PrinteazaGaluste chinezesti umplute cu carne de porc din: carne de porc, creveti, castane, ceapa verde, ghimbir, sos de soia, piper alb, ulei de susan, vin, albus de ou, faina de porumb, galusti, sos de chili.
Ingrediente:
- 500 g de carne de porc tocata
- 250 g creveti, decojiti, tocati
- 8 castane, tocate
- 2 cepe verzi, tocata
- 1 bucatica ghimbir, ras
- 3 linguri de sos soia
- 1 lingurita de piper alb
- 2 lingurite de ulei de susan
- un strop de vin
- 1 albus de ou, usor batut
- 3 linguri de faina de porumb
- 20 galusti (wonton)
- sos de chili pentru servire
Mod de preparare:
Puneti toate ingredientele pentru umplutura intr-un castron si amestecati bine.
Puneti cate o lingura intr-o galusca si adunati marginile. Asezati inntr-o cratita potrivita. Repetati pana terminati de umplut galustile.
Fierbeti la bain marie aproximativ 15 minute. Serviti cu sos de chili.
Galuste chinezesti umplute cu carne de porc
Pofta buna!
Porc cu Legume la Cuptor: O rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină în familie. Acest fel de mâncare combină suculența cărnii de porc cu prospețimea legumelor de sezon, totul copt împreună pentru a dezvolta arome complexe și satisfăcătoare. Ingrediente Mușchiuleț de porc: 800 g, tăiat în bucăți mari. Cartofi: 3-4 cartofi medii, curățați […]
“Cornflour” este amidon, nu faina de porumb. Este echivalentul din engleza britanica pentru “cornstarch” din engleza americana.
Interesante galustele astea