Reteta zilei: Gem de zmeura

Printeaza

Gem de zmeura din: zmeura, suc de lamaie, zahar.

 

Ingrediente: 

  • 3 cani zmeură
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 1 cană de zahăr

 

 

 

 

Mod de preparare:

Adaugati 2 1/2 cani zmeura într-o sita pe care ati pus-o intr-un bol.

Cu ajutorul unei spatule apăsati zmeura, astfel incat pulpa sa iasa prin sita iar samburii sa ramana inauntrul acesteia.

Gem de zmeura

Se stoarce o jumatate de lamaie se amestecă și adauga amestecul intr-o cratita.

Se aduce la fierbere, se adauga restul de zmeura și zahăr.

Gem de zmeura

Se amestecă până când se dizolvă. Se aduce amestecul de zmeură la fierbere timp de un minut, amestecand des.

Opriti focul si se toarna intr-un borcan care se inchide etans. Lasati sa se răcească timp de 4 ore la frigider.

Gem de zmeura

Serviti rece sau puteti pastra la frigider până la 3 săptămâni.

Gem de zmeura

Gem de zmeura

Gem de zmeura

 

Pofta buna!

 

 

Reteta zilei: Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia

Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia din: capsuni, zmeura, suc de portocale, suc de lamaie, miere, zahar, seminte de chia. Ingrediente:  500gr capsuni 180gr zmeură proaspătă 2 linguri de suc de portocale 2 linguri suc de lămâie 2 linguri de miere 1 lingura de zahar 2 linguri de +1 lingurita seminte Chia […]

 

 

Gem de gutui tradițional – Rețeta gustoasa

Gem de gutui tradițional – Rețeta gustoasa din: gutui, zahar, suc de lamaie, pastaie de vailie. Gemul de gutui este o tradiție în bucătăria românească, fiind apreciat pentru aroma sa dulce și ușor acrișoară. Ingrediente: 1 kg de gutui curățate și tăiate în bucăți mici 800 g zahăr 1 lămâie (sucul) 1 păstaie de vanilie […]

Gem de Smochine fara Zahar

Gem de Smochine fara Zahar din: smochine, suc de lamaie, extract de vanilie, scortisoara, apa. Smochinele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina K, vitamina B6, potasiu, magneziu, calciu și fier. Aceste substanțe nutritive contribuie la menținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar și a echilibrului hidric al […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.