Reteta zilei: Gogonele prajite

Printeaza

Gogonele prajite din: gogonele, ulei, lapte, faina, sare, piper, condimente, oua, malai.

 

Ingrediente: 

  • 2 gogonele
  • 1 ceașcă de ulei
  • ½ ceașca lapte
  • ½ ceașca de făină
  • 1 lingurita sare
  • ½ linguriță de piper
  • ½ lingurita condimente, dupa preferinta
  • 3 ouă, bătute
  • ½ ceasca de malai

 

 

Mod de preparare:

Feliati gogonelele felii potrivite. Adăugați ulei intr-o tigaie si incalziti.

Gogonele prajite

Între timp, pregatiti 4 farfurii. In prima farfurie puneti laptele. In a doua amestecati faină, sare, piper și condimente.

In a treia puneti oualele, iar in cea de-a patra puneti malaiul.

Dati feliile de gogonele prin lapte, apoi prin amestecul de făină, apoi prin ou, iar la sfarsit prin porumb.

Gogonele prajite
Rumeniti cate 2 minute pe fiecare parte.

Gogonele prajite
Scoateți si scurgeti pe prosoape de hartie.

Serviți calde.

Gogonele prajite

Gogonele prajite

Gogonele prajite

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Gogonele in otet

Gogonele in otet din: gogonele, ceapa, sare, piper, telina, zahar, otet. Ingrediente: 2,5 kg gogonele 6 cepe mari 145 g sare grunjoasă o lingură boabe de piper o lingură cuişoare o lingură seminţe ţelină o lingură boabe de muştar 700 ml oţet 650 g zahăr   Mod de preparare: Gogonelele şi ceapa tăiată felii se […]

 

 

Gogonele umplute

Gogonele umplute din: linte, gogonele murate, albitura, unt, usturoi, sare, piper, ceapa, salata. Ingrediente: 200 g linte de preferinţă roşie 1 fir de praz gogonele murate 2 rădăcini albitură (pătrunjel şi păstârnac) 50 g unt 2-3 căţei de usturoi sare piper 1 ceapă roşie câteva frunze de salată verde pentru decor   Mod de preparare: […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.