Reteta zilei: Gogosi cu aroma de scortisoara

Printeaza

Gogosi cu aroma de scortisoara din: faina, nucsoara, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, scortisoara.

 

Ingrediente:

  • 3 1/3 cani faina
  • 1 lingurita nucsoara macinata
  • 1 1/2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 ceasca unt nesarat
  • 1 cană de zahar
  • 2 oua
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 2 linguri de scortisoara

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 170C. Intr-un bol mediu, amestecati impreuna faina, nucsoara, praful de copt si sarea.

Intr-un castron de mixer, bate untul cu 3/4 ceasca zahar aproximativ 2 minute.

Adaugati ouale unul cate unul, Bateti bine.

Adaugati esenta de vanilie, incorporati ingredientele uscate si se amesteca la viteza mica pana cand aluatul se omogenizeaza.

Puneti restul de 1/4 cana de zahar si scortisoara intr-un bol mic si se amesteca bine.

Folosind mainile, formati gogosi rotunde si dati prin amestecul de scortisoara.

Coaceti 15 minute, iar dupa ce le scoateti din cuptor dati din nou prin amestecul de scortisoara cu zahar.

Serviti gogosile calde.

 

Gogosi cu aroma de scortisoara

Gogosi_cu_aroma_de_scortisoara_10

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Gogosi cu gutui si scortisoara 

Gogosi cu gutui si scortisoara din: faina, oua, drojdie, zahar, lapte, ulei, gutui. Ingrediente: Pentru aluat: 750 g făină 3 ouă 30 g drojdie proaspătă 150 g zahăr 1 praf de sare 300 ml lapte 2 linguri ulei Pentru umplutură: 2-3 gutui 150 g zahăr 1 linguriţă scorţişoară ulei zahăr pudră   Mod de preparare: Pui […]

 

Gogosi glazurate cu scortisoara

Gogosi glazurate cu scortisoara din: faina, praf de copt, scortisoara, sare, unt, lapte, zahar, ulei, ou, vanilie. Ingrediente: 175 g făină obişnuită 2 linguriţe praf de copt 2 linguri scorţişoară 1/4 linguriţă sare 1/8 linguriţă nucşoară 15 g unt nesărat 125 ml lapte 65 g zahăr 1 ou 1 lingură ulei de canola 1 linguriţă […]

 

Gogosi cu branza si scortisoara

Gogosi cu branza si scortisoara din: ricotta sau branza de vaci, oua, faina, praf de copt, scortisoara, zahar, sare, ulei. Ingrediente: 200 g brânză ricotta sau de vaci 2 ouă 75 g făină un plic praf de copt 1/2 linguriţă scorţişoară o lingură zahăr 1/2 linguriţă esenţă de vanilie un praf sare ulei pentru prăjit […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Gabriela Martin

    Foarte bune gogosile!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.