Gogosi glazurate cu ciocolata din: faina, zahar, oua, unt, lapte, drojdie, sare, ulei. Ingrediente: 550 g făină 100 g zahăr 3 ouă 50 g unt 200 ml lapte 10 g drojdie uscată un plic zahăr vanilat un praf sare ulei, pentru prăjit 150 g ciocolată neagră 50 g ciocolată albă bombonele Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Gogosi
PrinteazaGogosi din: smantana, zahar, oua, galbenusuri de ou, sare, vanilie, faina, zahar pudra.
Poate te intereseaza si Gogosi cu aroma de scortisoara
Ingrediente:
- 1 lingura smantana
- 1 lingura de zahar alb
- 3 ouă întregi mari
- 3 galbenusuri de ou
- ½ linguriță de sare
- 1 linguriță de vanilie
- 2 cani faina
- zahăr pudra, pentru servire
Mod de preparare:
Bateti ouale si galbenusurile pana se omogenizeaza.
Adăugați zahăr, smântână, sare și vanilie. Bateti bine.
Se adauga 1 cană făină si framantati.
Incorporatai usor si restul de faina in timp ce framantati.
Se acopera si se lasa la frigider timp de 30 minute.
Intindeti aluatul foarte subtire.
Se taie în fâșii lungi de aproximativ 1,5 cm latime si 2 cm lungime.
Crestati la mijloc, faceti o gaura si scoateti partea cealalta de aluat prin gaura.
Se prăjesc în ulei incins aproximativ 1 minut.
Scurgeti pe prosoape de hârtie.
Se răcesc complet si se dau prin zahar pudra. Serviti imediat.
Gogosi
Pofta buna!
Gogosi cu gem de capsune din: faina, lapte, oua, drojdie, zahar, lamai, unt, gem. Ingrediente: 350 g făină 150 ml lapte călduţ 2 ouă un plic drojdie uscată 25 g zahăr pudra + pentru servit coaja rasă a unei lămâi 25 g unt moale un praf sare ulei, pentru prăjit gem de câpsune Mod […]
Gogosi bavareze umplute din: lapte, faina, drojdie, zahar, oua, unt, frisca, vanilie. Ingrediente: Pentru aluat: un plic drojdie uscată 160 ml lapte 500 g făină 65 g zahăr tos 3 ouă 100 g unt un praf sare Pentru crema de vanilie: 360 ml lapte 100 g zahăr 35 g făină 4 gălbenuşuri 6 linguri frişca […]
Gogosi aromate cu mere din: mere, zahar, ulei, lapte, oua, sare, faina, praf de copt. Ingrediente: 4 mere un plic zahăr vanilat ulei pentru prăjit zahăr pudră, pentru servit Pentru aluat: 200 ml lapte 2 linguri ulei 2 ouă un praf de sare un plic praf de copt 250 g făină 100 g zahăr Mod […]
Gogosi cu gutui si scortisoara
Gogosi cu gutui si scortisoara din: faina, oua, drojdie, zahar, lapte, ulei, gutui. Ingrediente: Pentru aluat: 750 g făină 3 ouă 30 g drojdie proaspătă 150 g zahăr 1 praf de sare 300 ml lapte 2 linguri ulei Pentru umplutură: 2-3 gutui 150 g zahăr 1 linguriţă scorţişoară ulei zahăr pudră Mod de preparare: Pui […]
Pofta buna!
Cam ciudata forma la gogosi