Hot dog aromat din: cornuri, crenvursti, morcovi, lamaie, ulei, usturoi, coriandru, boia, patrunjel, menta, iaurt, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4 cornuri rustice 4 crenvurşti 2 morcovi 1/2 lămâie 30 ml ulei de măsline 1 căţel de usturoi seminţe de coriandru pisate boia de ardei sare 1 mână de frunze de pătrunjel verde 1 mână de frunze […]
Reteta zilei: Hot dog cu carnati si salata de varza
PrinteazaHot dog cu carnati si salata de varza din: carnati, chifle, bere, ceapa, varza, mere, ceapa verde, patrunjel, otet de mere, lamaie, ulei de masline, mustar, sare, piper.
Ingrediente :
- 4 carnati
- 4 chifle
- 3/4 cana de bere
- 1 ceapa , feliata
- 1 varza , tocata
- 2 mere verzi , taiate fasii
- 8 fire ceapa verde , feliata
- 1 cana de patrunjel tocat
- 1/4 ceasca de otet de mere
- sucul de la 1 /2 lamaie
- 1/4 ceasca de ulei de masline
- 2 linguri de mustar
- sare si piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Puneti varza intr-un bol. Adaugati sare si masati usor cu mana.
Intr-un bol mic adaugati sucul de lamaie si otet de mere, amestecati usor, incorporati ulei de masline, mustar, sare si piper dupa gust .
Adaugati in castronul cu varza.
Incorporati patrunjelul si merele si amestecati bine.
Se incalzește o tigaie cu putin ulei la foc mediu . Prajiti carnatii.
Scoateți carnații și gatiti ceapa pana se inmoaie.
Adaugati din nou carnatii in tigaie, adaugati bere si acoperiti cu un capac.
Gatiti 5-7 minute.
Taiati chiflele pe jumatate, adaugati carnati si salata de varza cu mere.
Serviti imediat!
Hot dog cu carnati si salata de varza
Pofta buna!
poate iti place si:
Hot dog aromat
Pofta buna!
Vreau si eu
Mmmm, si eu vreau 🙂