Hot dog aromat din: cornuri, crenvursti, morcovi, lamaie, ulei, usturoi, coriandru, boia, patrunjel, menta, iaurt, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4 cornuri rustice 4 crenvurşti 2 morcovi 1/2 lămâie 30 ml ulei de măsline 1 căţel de usturoi seminţe de coriandru pisate boia de ardei sare 1 mână de frunze de pătrunjel verde 1 mână de frunze […]
Reteta zilei: Hot dog cu carnati si salata de varza
PrinteazaHot dog cu carnati si salata de varza din: carnati, chifle, bere, ceapa, varza, mere, ceapa verde, patrunjel, otet de mere, lamaie, ulei de masline, mustar, sare, piper.
Ingrediente :
- 4 carnati
- 4 chifle
- 3/4 cana de bere
- 1 ceapa , feliata
- 1 varza , tocata
- 2 mere verzi , taiate fasii
- 8 fire ceapa verde , feliata
- 1 cana de patrunjel tocat
- 1/4 ceasca de otet de mere
- sucul de la 1 /2 lamaie
- 1/4 ceasca de ulei de masline
- 2 linguri de mustar
- sare si piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Puneti varza intr-un bol. Adaugati sare si masati usor cu mana.
Intr-un bol mic adaugati sucul de lamaie si otet de mere, amestecati usor, incorporati ulei de masline, mustar, sare si piper dupa gust .
Adaugati in castronul cu varza.
Incorporati patrunjelul si merele si amestecati bine.
Se incalzește o tigaie cu putin ulei la foc mediu . Prajiti carnatii.
Scoateți carnații și gatiti ceapa pana se inmoaie.
Adaugati din nou carnatii in tigaie, adaugati bere si acoperiti cu un capac.
Gatiti 5-7 minute. Taiati chiflele pe jumatate, adaugati carnati si salata de varza cu mere. Serviti imediat!
Hot dog cu carnati si salata de varza
Pofta buna!
Pofta buna!
Vreau si eu
Mmmm, si eu vreau 🙂