Hummus cu dovlecei si avocado din: dovlecei, usturoi, usturoi, chimion, suc de lamaie, ulei de masline, pasta tahini, avocado, sare de mare, rosii cherry, coriandru.
Ingrediente:
2 dovlecei
1 cățel de usturoi, tocat
½ linguriță chimion
2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
2 linguri de ulei de măsline, plus mai mult pentru servire
¼ cana pasta tahini
1 avocado
sare de mare 1 lingurita
rosii cherry si coriandru, pentru servire
Mod de preparare:
Se taie dovleceii în bucăți.
Se adauga, împreună cu restul ingredientelor, într-un blender.
Procesati până la omogenizare.
Se transfera intr-un bol. Stropiti cu ulei de masline.
Humus cu ceapa rosie si condimente indiene din: ulei de masline, ceapa, chimion, coriandru, fenicul, naut, lamaie, pasta de susan, lipie. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie tăiată fin 1 linguriţă seminţe de chimion 1 linguriţă seminţe de coriandru 1/2 linguriţă seminţe de fenicul 1 conservă de 400g de năut, clătit şi […]
Humus cu susan din: naut, pasta de susan, usturoi, ulei de masline, boabe muguri de pin şi/sau seminţe de susan, sare, piper, boia, patrunjel, rosii, lamaie. Ingrediente: 2 căni de năut boabe 5 linguri pastă de susan 1 căţel de usturoi 4 linguri ulei de măsline câteva boabe muguri de pin şi/sau seminţe de susan sare […]
Humus cu ardei iute si chimen din: naut, ardei iute rosu, seminţe de chimen sau chimen măcinat, sare, piper negru, tahini (pastă din seminţe de susan), ulei de măsline extravirgin, suc de lamaie. Ingrediente: 340 g năut lăsat la înmuiat peste noapte 1 ardei iute roşu mic şi uscat 1/2 linguriţă de seminţe de chimen sau chimen măcinat […]
Humus cu tahini, patrunjel si boia din: boabe de năut, usturoi, foi de dafin, lamaie, boia, tahini, ulei de masline, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g boabe de năut 3 căţei usturoi o foaie dafin 2 lămâi boia linguriţă tahini ulei de măsline piper pătrunjel Mod de preparare: Cu o seară înainîe de preparare se pun boabele de năut […]
Ooooo, dar ce bine arata hummusul asta 🙂 Vreau sa-l incerc si eu
Adaugă un comentariu
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Ooooo, dar ce bine arata hummusul asta 🙂 Vreau sa-l incerc si eu