Reteta zilei: Humus cu usturoi copt

În bucatarie, Reteta zilei, Sosuri de bucataras 9 March 2016
Printeaza

Humus cu usturoi copt din: usturoi, naut, salata, suc de lamaie, apa, tahini, sare, ulei de masline.

 

 

Ingrediente: 

  • 7 catei de usturoi
  • 1 cutie naut
  • 1 cană salata
  • 1/4 cana de suc proaspat de lamaie
  • 2-3 linguri de apa
  • 1/4 ceasca pasta tahini
  • 1/2 linguriță sare
  • ulei de măsline

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C.

Humus cu ardei iute si chimen

Înfășurați usturoiul în folie de aluminiu și se da la cuptor timp de 20 de minute.

Se lasă să se răcească, apoi se curata de coaja.

Humus_cu_usturoi_copt

Adăugați toate ingredientele la blender

Humus_cu_usturoi_copt_02

Se proceseaza pana la omogenizare.

Humus_cu_usturoi_copt_03

Se transfera humusul intr-un bol, se presara cu ulei de masline, boabe de naut si boia si se serveste.

Humus_cu_usturoi_copt_04

Humus de casa cu chips-uri tortilla

Humus cu usturoi copt

Humus_cu_usturoi_copt_04

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Reteta zilei: Humus picant

Humus picant din: naut, ardei iute, lamaie, usturoi, tahini, crema de branza, sare. Poate te intereseaza si Humus aromat cu chimen Ingrediente: 2 cutii de năut 2 ardei iuti jalapeno 2 lămâi, stoarse 2 catei de usturoi 2 linguri de tahini sau crema de branza 2 lingurite de sare   Mod de preparare: Curățați usturoiul […]

Reteta zilei: Humus aromat cu chimen

Humus aromat cu chimen din: naut, bicarbonat, pasta tahini, suc de lamaie, usturoi, sare de mare, chimen, ulei de masline, nuci de pin, sos iute, boia de ardei. Ingrediente: 1 ceasca năut 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 9 linguri de pasta tahini 4 lingurite de suc ​​proaspat de lamaie 2 catei de usturoi, tocat 1 […]

Reteta zilei: Humus cu usturoi

Humus cu usturoi din: naut, suc de lamaie, tahini, usturoi, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 1 cutie naut 2 linguri suc proaspat de lamaie 1 lingura tahini 1 catel de usturoi, ras 1/2 lingurita sare 1/4 ulei de masline   Mod de preparare: Se scurge și se clătește nautul și se pune intr-un castron […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Ion Avranceanu
    9 March 2016 - 11:14

    Arata cam rau humusul asta 🙂

  2. miki
    9 March 2016 - 14:15

    Merci!interesant cu usturoi copt si salata…cred ca ar merge si cu leurda …incercam!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.