Inele de ceapa in crusta de pesmet

Inele de ceapa in crusta de pesmet din: ceapa, albus de ou, pesmet, condimente, faina, sare.

Ingrediente:

2-3 cepe, feliate
2-3 albusuri de ou
1 1/2 cupe pesmet
3/4 cana faina
2 lingurite condimente, dupa preferinta
sare, dupa gust

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Amestecati pesmetul cu condimentele.

Puneti intr-o farfurie. Procedati la fel cu faina si albusurile, astfel incat sa aveti 3 farfurii separate.

Treceti apoi inelele de ceapa prin faina, apoi prin albus de ou, iar la sfarsit prin amestecul de pesmet.

Puneti intr-o tava pe hartie de copt si dati la cuptor pentru 20 de minute.

Scoateti din tava, transferati pe un platou mare, adaugati sare dupa gust si serviti.

Inele de ceapa in crusta de pesmet

Pofta buna!

Inele de ceapa cu sos

Exista mai multe variante de sos. Localurile gen tex – mex prefera varianta sosului blue cheese, preparat din brânză cu mucegai, iaurt si ierburi. A doua varianta, ceva mai frantuzeasca, este cea a sosului provensal, preparat din masline, rosii cherry si capere, toate fiert in vin alb sau roze si legate cu putin zahar. Noi folosim sos balcanic, pe […]

Inele de ceapă prăjite

Inele de ceapă prăjite din: ceapa, faina, praf de copt, apa minerala, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe medii 190 g faina o lingura praf de copt 375 ml apa minerala ulei pentru prajit sare piper Mod de preparare: Intr-un vas, se amestecă făina, cu praful de copt, sarea şi piperul. Apoi, se […]

Salată Proteică cu Edamame și Fasole Neagră

Salată Proteică cu Edamame și Fasole Neagră – o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și plină de proteine. Cu o combinație de legume proaspete, fasole neagră bogată în fibre și edamame pline de proteine, această salată oferă un echilibru perfect de arome și texturi. Ușor de preparat și extrem de nutritivă, salata este ideală […]

Pofta buna!