Piftie de Miel – un preparat tradițional savuros, perfect pentru mesele de sărbătoare. Cunoscuta și ca răcituri, această mâncare rustică combină gustul intens al cărnii de miel cu textura unică de gelatină naturală. Potrivită pentru Paște sau alte ocazii festive, piftia de miel aduce la masă savoarea autenticității și o explozie de arome, fiind servită […]
Reteta zilei: Inghetata de cartofi dulci
PrinteazaInghetata de cartofi dulci din: cartofi dulci, lapte, ghimbir, nucsoara, rom, zahar brun, zahar, amidon de porumb, smantana.
Ingrediente:
- 260 gr cartofi dulci, curatati si feliati
- 1 1/2 cana de lapte
- 3-4 felii de ghimbir
- 2 linguri de rom
- nucsoara rasa
- 1/2 cana de zahar brun
- 1/4 ceasca de zahar
- 1 lingura de amidon de porumb
- 1/4 ceasca de smantana
Mod de preparare:
Intr-o oala potrivita adaugati cartofii, laptele, ghimbirul, romul, si nucșoara. Fierbeti cateva minute pana cand cartofii se inmoaie.
Scoateti ghimbirul. adauga zaharul brun și zaharul, se amesteca pana se dizolva.
transfera amestecul intr-un castron si se adauga amidonul. Cu mixerul bateti la viteza cea mai mare timp de 1-2 minute.
Adaugati smantana si amestecati bine. Transferati intr-un recipient si dati la congelator cateva ore. Apoi serviti.
Inghetata de cartofi dulci
Pofta buna!
Prepeliță Umplută cu Ciuperci și Ceapă
Prepeliță Umplută cu Ciuperci și Ceapă – un preparat elegant și rafinat, perfect pentru ocazii speciale sau mese festive. Cu o carne fragedă și aromată, prepelița se combină armonios cu umplutura savuroasă de ciuperci și ceapă, rezultând un fel de mâncare sofisticat și plin de arome. Este o rețetă care îmbină tradiția cu finețea gastronomică. […]
Cea mai ciudata ingheata din cate am auzit eu :))
Si la mine e prima oara cand aud de o astfel de inghetata
Farte ciudata inghetata asta!
N-am gustat asa ceva 🙂
Este foarte buna inghetata de cartofi 🙂